http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Продукти які підвищують гемоглобін

Продукти які підвищують гемоглобінГемоглобін - це особливий білок, через наявність якого в нашому організмі відповідають еритроцити. Іншими словами - червоні кров'яні тільця. Взагалі, в організмі людини відбувається постійна боротьба червоних і білих кров'яних тілець, і червоні повинні неодмінно перемогти, інакше є ризик розвитку анемії, що переходить в білокрів'я. Дуже важливо мати в раціоні продукти, що підвищують гемоглобін, щоб не допустити дисбалансу.

Перша причина анемії - нестача в організмі заліза. Всього 1,5 мг необхідні людині, але як вони важливі! Залізо можна отримати з продуктів харчування, а потім воно засвоїться і збагатить кров. Іони заліза містяться в продуктах як тваринного, так і рослинного. При цьому організм не здатний засвоїти повністю все залізо, яке міститься в якомусь конкретному продукті. Відповідно, необхідно з'їдати 15 мг, щоб з них засвоїлася лише десята частина. Якщо раціон складений грамотно і різноманітно, то підтримувати баланс гемоглобіну зовсім нескладно, так само як і підняти знижений гемоглобін до належного рівня.

Лідируючий продукт, який підвищує гемоглобін, (за змістом заліза) є яловиче м'ясо. Саме яловиче, навіть не телятина. Свинина і кролятина поступаються. П'ята частина необхідної кількості надходить в організм з шматком яловичого м'яса. На другому місці йде печінка, причому, будь - тваринна або куряча. Печінка - кровотворний орган, відповідно, вона, звичайно ж, багата залізом.

Наш організм так влаштований, що не може повноцінно засвоювати ті чи інші елементи без вітамінів. А їх синтез збільшує та прискорює процеси обміну речовин. Так, засвоїти максимум заліза з їжі допоможе вітамін С. А от кальцій, навпаки - заважає, хоча сам при цьому засвоюється. Відповідно, після прийому їжі, багатої на залізо, можна з'їсти на десерт полуницю, або апельсин, але від молочних продуктів утриматися. Багато вітаміну С в зелені і овочах - не дарма самими поєднувані продуктами вважаються саме м'ясо і овочі.

Продукт підвищує гемоглобін - це всі бобові культури. Однак у них своя особливість - їх багато не з'їси, а вміст заліза в них відносно невелика. У зернових культурах також є залізо, але у відносно невеликій кількості. Нарівні з ними йде гречка - вона багата залізом, і засвоюється набагато легше і швидше. Також продуктом підвищує гемоглобін є білі гриби. Це рослинні білки, але в них досить заліза, яке добре засвоюється.

Відмінно підвищують гемоглобін гранатовий сік, яєчні жовтки, айва, фініки, шоколад, волоські горіхи. А кращому засвоєнню в даному випадку сприятиме фруктоза. Зокрема, натуральний мед. Не даремно існує відмінний рецепт для підняття сил і відновлення здоров'я - мелені горіхи з медом у рівних частинах. Смачно і корисно!

Що стосується кави і чаю ці напої містять фітати. Вони не дають білку нормально розщеплюватися, а значить, м'ясо - продукт підвищує гемоглобін, не зможе дати належну кількість заліза організму. Не варто запивати їжу чаєм або кавою під час їжі, краще почекати півгодини, або запивати натуральними соками.

При низькому гемоглобіні спостерігається апатія, млявість, сонливість. Людям необхідно скорегувати харчування, а також піддатися всім цим бажанням. Хороший сон, відсутність фізичних навантажень, по можливості поїздки на свіже повітря обов'язково допоможуть швидше відновитися і набратися сил. І ще важливий момент. Не варто зловживати всім, що підвищує гемоглобін. Справа в тому, що надлишок заліза в організмі може привести до більш сумних наслідків, ніж деякий недолік.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...