http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Особливості, переваги і недоліки білкової дієти

Особливості, переваги і недоліки білкової дієти

Якщо ви хочете позбавитися від зайвої ваги і зробити своє тіло рельєфним і красивим, випробуйте білкову дієту. Але спочатку з'ясуйте, як правильно її дотримуватися.

Що це за дієта?


Білкова дієта стає все більш і більш популярною, багато хто вже встигли оцінити її по достоїнству, особливо ті, хто жити не може без м'яса. Вона передбачає переважання білкової їжі й обмеження споживання вуглеводів. Як вважають багато вчені і дієтологи, такий спосіб харчування дозволяє організму почати витрачати власні жирові запаси, і це сприяє зниженню ваги.
Особливості, переваги і недоліки білкової дієти

Енергію організм бере з вуглеводів, і якщо вони не встигають витрачатися, то відкладається «в запас», і саме так формуються жирові відкладення, що локалізуються на животі, стегнах та інших проблемних місцях. Але якщо надходження вуглеводів обмежити, то почнуть витрачатися ті, які вже є. А білки – це будівельний матеріал, використовуваний для формування м'язових та інших тканин.

Результати


Як стверджують розробники, і ті, хто вже встиг випробувати дієту на собі, лише за тиждень можна втратити від 3 до 5 кілограмів ваги, точні цифри будуть залежати від початкової маси, а також від способу життя і особливостей організму людини.

Кому підійде?


Білкова дієта підійде тим, хто не мислить свій раціон харчування без м'яса, а також живе активним життям і багато рухається. Білкові і інші входять в раціон продукти забезпечують організм енергією і поживними речовинами, так що він не буде відчувати сильний стрес, що запобігає ймовірність виснаження.

Кому дієта протипоказана?


Білкова дієта має протипоказання, до них відносяться періоди лактації і вагітності, а також хронічні захворювання шлунково-кишкового тракту, нирок і печінки, такі як виразка або гастрит, печінкова або ниркова недостатність, камені в нирках і інші.
Крім того, розглядуваний раціон не підійде людям похилого віку і підліткам (у перших обмін речовин сповільнений, а другі відчувають підвищену потреба в мінералах, в мікроелементах і вітамінах). У будь-якому випадку слід проконсультуватися з лікарем перед початком періоду дотримання дієти.

Плюси і мінуси


Кожна дієта має свої особливості, і білкова – не виняток. Спочатку варто перелічити переваги:

  • Раціон досить різноманітний, так що гострого дефіциту поживних речовин не виникне.

  • Дієта хоч і припускає обмеження в споживанні багатьох продуктів (а від деяких зовсім доведеться відмовитися) і зменшення обсягів порцій, але все ж суворої назвати її не можна. Сильного почуття голоду виникати не буде.

  • Ефект. Він помітний і виражений, адже за тиждень можна втратити до п'яти кілограмів ваги, і таке зниження значно.

  • Якщо виходити з дієти правильно і продовжувати дотримуватися принципи дієтичного харчування, то втрачений вага не повернеться, тобто результати збережуться на тривалий період часу.

  • Ви не будете відчувати занепад сил, так як меню забезпечить надходження в організм білка, а він необхідний для правильної роботи м'язів і формування майже всіх тканин організму.


  • Недоліки білкової дієти:

  • Такий раціон, а саме зменшення кількості продуктів, багатих клітковиною, може спровокувати деякі проблеми в роботі травного тракту, зокрема запори. Так що важливо стежити за стільцем.

  • Таку дієту можна назвати досить дорогий, адже всі вхідні в меню продукти коштують недешево. І для багатьох цей мінус вважається істотним.

  • Переробка значних обсягів білка пов'язана з великим навантаженням на нирки, так що при тривалому дотримання дієти можуть виникати проблеми в їх функціонуванні.


  • Як дотримуватися?


    Дотримуватися дієти досить просто, але варто пам'ятати, що вона розрахована максимум на місяць, так як при більш тривалому її дотриманні організм, по-перше, може почати відчувати брак тих чи інших речовин, по-друге, перебудуватися на новий режим і буде запасати все, що надходить. Тобто ефект зійде нанівець, або, як кажуть, «вага встане» і перестане знижуватися. А краще тривалість скоротити до двох тижнів. Крім того, дієту можна повторювати не частіше двох-трьох разів на рік, цього буде достатньо.
    Особливості, переваги і недоліки білкової дієти

    Які продукти можна? Усі білкові, до яких відносяться нежирні риба і м'ясо, курячі яйця, нежирні кисломолочні продукти (особливо сир), морепродукти. Також в список дозволених продуктів входить сир тофу.
    Що стосується заборонених продуктів, то до них відносяться практично всі вуглеводні і жирні: бобові, солодкі ягоди і фрукти, крохмалисті овочі (картопля), солодощі, борошняне, жирне м'ясо або риба, сало, вершкове масло, а також копчене, солоне, напівфабрикати і фастфуд.

    Зразкове меню на день:



  • Сніданок: омлет з білків (можна додати шпинат).

  • Другий сніданок: зварена на знежиреному молоці вівсяна каша.

  • Обід: суп з телятини з некрохмалистими овочами.

  • Полуденок: порція нежирного сиру, одне яблуко (можна запекти).

  • Вечеря: 150 грамів відвареної грудки, овочевий салат (можна додати невелику кількість рослинного масла).

  • На ніч дозволяється випити склянку кефіру.


  • Меню на тиждень може виглядати приблизно так:

  • Понеділок: на сніданок з'їжте шматочок нежирного сиру з хлібцем, на другий сніданок два варених яйця, на обід юшку з тріскою і овочами, на вечерю варену яловичину і овочі.

  • Вівторок: сніданок може складатися з звареної на воді вівсяної каші, другий сніданок – з сиру з ягодами, обід – з курячого бульйону, відвареної курки і рагу, полуденок – з яблука або іншого фрукта, а вечеря – з приготованих на пару риби з овочами.

  • Середа: сніданок – це сирна запіканка з яблуками, другий сніданок – омлет, обід – овочевий суп з телятиною, полуденок – ягоди, вечеря – індичка з овочами.

  • Четвер: сніданок складається з омлету з помідорами, другий сніданок – з домашнього сиру, обід – з яловичини з гречкою, полуденок – з печеного яблука, а вечеря – з запеченої риби і огірка.

  • П'ятниця: сніданок – два варених яйця, другий сніданок – запечене яблуко з корицею, обід – тушкована капуста з м'ясом, полуденок – сир, вечеря – запечена у фользі зі спеціями риба (форель, тріска).

  • Субота: на сніданок з'їжте сир з шматочком черствого чорного хліба, на другий сніданок – яблуко і авокадо, на обід – спаржу з печеною горбушею, на полудень – омлет, на вечерю – курячу грудку з помідором.

  • Неділя: сніданок складається з яблука і сирної запіканки з ваніліном, другий сніданок – з відварених яєць, обід – з вареної яловичини і тушкованих овочів, полуденок – з ягід, вечеря – з індички і огірка.


  • Корисні поради


    Кілька порад, які зроблять білкову дієту ще більш корисною для схуднення:

  • Не забувайте про правильне питному режимі: в день потрібно вживати не менше півтора-двох літрів води, причому негазованої і чистою. Частина загального обсягу рідини можна замінити трав'яними чаями.

  • Щоб прискорити процес та покращити результати, можна додатково займатися спортом, тим більше білок забезпечить повноцінне тренування м'язів і дозволить зробити тіло більш рельєфним і підтягнутим. Але перестаратися не варто, інтенсивні навантаження можуть спровокувати виснаження.

  • Якщо ви збираєтеся дотримуватися дієти довше двох тижнів, то доцільно приймати комплексний вітамінний препарат, щоб уникнути браку корисних речовин.


  • Дотримуйтесь білкову дієту правильно, щоб схуднути без шкоди для здоров'я!
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...