http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Схуднення за допомогою жовтка

Схуднення за допомогою жовтка
Складовою частиною яйця є жовток. Для дієти краще вживати не окремо жовток, а всі яйце цілком, але не більше 1 штуки в день. Схуднення за допомогою жовтка цілком можливо. Яєчний жовток варто їсти вареним на сніданок. Доповнити цю дієту можна цитрусовими фруктами, які допоможуть знайти відчуття насичення, і при цьому будуть сприяти зменшенню небажаних кілограмів. Яєчний жовток можна комбінувати з тушкованою на воді капустою. Таке блюдо теж бажано вживати тільки в першій половині дня. На обід і вечерю можна з'їсти цю ж капусту, але вже без додавання яйця. Можна робити салати з жовтком і заправляти оливковою або соняшниковою олією. Овочі для такого салату краще вибирати ті, які не містять крохмаль. Яйця повинні бути свіжі. Можна яєчний жовток додати і в запечені овочі, зробивши, таким чином, свій раціон більш різноманітним. Дієта буде найбільш ефективна, якщо включити в свій розпорядок дня фізичні вправи.

Склад курячого жовтка


Загальний обсяг жовтка в курячому яйці в рідкому вигляді становить у середньому 33%. Скільки калорій в жовтку яйця? Його енергетична цінність приблизно в 3 рази більше, ніж у білку, і становить приблизно 60 ккал. В середньому за величиною яйці, кількість холестерину складатиме 210 мг, протеїнів – 27 г, жирів – 451 г і вуглеводів – 061 р. Жири у жовтку – це в основному жирні кислоти – насичені, мононенасичені поліненасичені і. З них найбільше міститься олеїнової кислоти приблизно 47%.

Чим корисний яєчний жовток?


Головне, чим корисний жовток курячого яйця – це наявністю в ньому вітаміну В12. Цей вітамін приносить організму сили і енергію, робить людину бадьорою і енергійною. Його дають навіть дітям, коли у них немає апетиту.
Крім того, в яєчному жовтку присутній вітамін А , який покращує зір, а також попереджає раннє старіння і утворення ракових клітин .
Трохи менше у жовтку вітамінів В1 В2 РР, Е і D, які благотворно впливають на весь організм. Завдяки такому багатому вітамінному складу яєчний жовток використовують навіть у дитячому харчуванні. Але це ще не все, що є корисного в жовтку. У ньому присутні такі речовини, як фосфор, холін, селен, мелатонін і лютеїн.

  • Фосфор бере участь у фізіологічних реакціях, які відбуваються в організмі, а також допомагає зберегти ясна і зуби в хорошому стані.

  • Холін підтримує серцево-судинну і нервову системи, він живить нервові клітини. Це речовина представлено більше в сирому жовтку.

  • Селен захищає організм людини від шкідливого впливу навколишнього середовища. Будучи антиоксидантом, він запобігає вплив на організм тютюнового диму, радіації, вихлопних газів, пестицидів та інших шкідливих речовин.

  • Що стосується мелатоніну, то він омолоджує організм, бере участь у побудову нових клітин. Це речовина корисно для нормального росту волосся і хорошого стану шкіри.

  • Лютеїн корисний для зору. Запобігає появі катаракти.

  • Схуднення за допомогою жовтка

    Протипоказання для вживання жовтка
    Основні протипоказання до вживання жовтка курячого яйця пов'язані, в першу чергу, з наявністю в ньому холестерину. В жовтку одного середнього за розмірами яйця може міститися до 275 мг цієї речовини. Тому людям, що страждають серцевими захворюваннями необхідно вживати цей продукт з особливою обережністю. Але варто розуміти, що в організм потрапляє далеко не всі кількість цього холестерину. Йому перешкоджає лецитин, який у великій кількості міститься в курячому яйці. Вчені проводять експерименти, в результаті яких не помічена явний взаємозв'язок підвищення холестерину та кількості з'їдених яєць.
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...