http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Суп з фрикадельками - калорійність

Суп з фрикадельками - калорійність
Фрикадельки - маленькі кульки з фаршу величиною не більше волоського горіха - є досить популярною заправкою для супів. Вони швидко варяться (10-15 хвилин), їх легко готувати, крім того якщо їх заморозити, то можна отримати зручний напівфабрикат для вечері на швидку руку: варто додати фрикадельки з картоплею в бульйон - вийде смачний суп, якщо загасити в соусі - чудова друга страва. Швидко, смачно, а якщо підібрати правильний фарш, то ще корисно і без зайвих калорій - ідеальне поєднання для сучасної господині.

Калорійність супу з фрикадельками


Основні складові супу з фрикадельками це:

  • овочева заправка - обмежена тільки вашою фантазією і тягою до кулінарних експериментів, базовий варіант представлений картоплею, морквою і цибулею;

  • бульйон - може бути овочевих, грибних, м'ясним або рибним;

  • фрикадельки - також можуть бути м'ясними, рибними, грибними і навіть овочевими.


  • Змінюючи інгредієнти цих 3 складових можна отримати варіанти страви, різного як за своїми смаковими якостями, так і по калорійності, що лежить в межах від 30 до 85 кілокалорій в 100 г готового продукту.

    Калорійність картопляного супу з фрикадельками


    У цьому варіанті супу найчастіше використовується стандартна овочева заправка: картопля, цибуля, морква . Для підвищення смакових якостей продукту варто додати в нього свіжу зелень, наприклад петрушку, кріп, базилік.
    Вплинути на калорійність готового страви,
    Суп з фрикадельками - калорійність
    можна використовуючи різні варіанти бульйону і фарш для фрикадельок. Одним з найбільш вдалих поєднань буде суп на овочевому бульйоні з фрикадельками з пісної яловичини або курки, калорій в ньому буде зовсім небагато - близько 40 кілокалорій на 100 г, а на смак він нічим не буде поступатися супів, приготовлені на м'ясному бульйоні.

    Калорійність супу з курячими фрикадельками


    Фрикадельки з курячого фаршу - відмінний варіант для легкого супу. Вони містять мало жирів і багато повноцінного білка, що дозволяє зробити складу супу максимально збалансованим. Тим, хто піклується про свою фігуру, для виготовлення фрикадельок варто вибрати курячу грудку - в ній менше всього жирів, а для бульйону відмінно підійдуть овочі: цибулю, моркву, селера . Такий суп буде містити всього 35 - 40 кілокалорій.
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...