http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Листя салату - користь

Листя салату - користь
Мало хто знає, що зелень салату відноситься до розряду овочів. Більш того його вважають найкориснішим і багатим за складом овочем.
Хоча салат цінувався ще в давні століття, в наш час він не є популярним продуктом. Про нього зазвичай згадують під час дієт і навесні, коли відчувається гостра нестача вітамінів. Однак багатий склад цього овоча говорить про те, що користь від листя салату можна отримати в будь-який час року.
Склад салату
Найбільша цінність листя салату полягає в їх вітамінно-мінеральному складі. В цьому плані салат є лідером серед овочів.
В салаті містяться такі вітаміни:

  • велика кількість аскорбінової кислоти;

  • каротин ( вітамін А );

  • майже всі представники групи В, включаючи фолати;

  • вітамін Е;

  • маловідомий вітамін К1 що поліпшує згортання крові.


  • З мінеральних речовин в салаті містяться:

  • Макроелементи : калій, кальцій, магній, фосфор, натрій - 28 мг.

  • Мікроелементи : залізо, марганець, мідь, селен, цинк, лютеїн і зеаксантин.


  • Чим корисні листя салату?


    Виходячи з складу продукту, можна відразу зрозуміти, що салат насичує організм важливими поживними речовинами, що, звичайно, позитивно позначається на захисних силах організму. Крім цього салат має такий вплив:

  • покращує роботу нервової системи;

  • допомагає поліпшити сон;
  • Листя салату - користь

  • сприяє відновленню сил після тривалої хвороби;

  • покращує травлення та підвищує апетит.


  • Користь листя салату доступна всім, і навіть тим, хто бажає знизити свою вагу. Калорійність листя салату складає всього лише 12-14 одиниць. Тому додавати цей овоч в їжу можна практично кожен день.
    Роздумуючи про користь і шкоду листя салату, лікарі схиляються до того, що користі з цього овоча набагато більше, ніж шкоди. Серед шкідливих властивостей салату виділяється здатність утворювати камені. Тому дану зелень слід з обережністю вживати тим, у кого організм схильний до утворення каменів у нирках і сечовому міхурі.
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...