http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Скільки калорій в картопляному пюре?

Скільки калорій в картопляному пюре?
У наш час рідко на якій дачі або городі не зустрінеш картоплю. Цей коренеплід є одним з основних продуктів харчування у багатьох народів. Картопля родом з Південної Америки, до нас він був завезений відносно недавно та швидко здобув всенародне визнання. Це тому, що крім того, що він досить не вибагливий у вирощуванні, - це дуже поживний і смачний продукт, з якого можна приготувати безліч страв.
Калорійність картопляного пюре
Це блюдо, яке в народі часто називають просто толченка, прийшло до нас з Європи, де його називають картопля по-французьки. Існує декілька класичних рецептів його приготування. До складу самого поширеного з них входять: картопля, молоко , яйце і вершкове масло. Це блюдо відрізняється ніжним смаком і є дуже поживним.
Щоб відповісти на питання, чи можна вживати його при дотриманні дієти, треба розібратися, яка калорійність картопляного пюре взагалі, а також з молоком і маслом, зокрема. Спробуємо порахувати калорійність кожного інгредієнта окремо і зрозуміємо, наскільки дієтичне блюдо. Якщо для приготування пюре використовували 1 кг картоплі (800) + 05 л. молока (260) + яйце (74) + вершкове масло 25 г (187) = 1321 ккал, що значить - 100 г, приблизно 132 ккал. Це не висока калорійність, але варто враховувати, що порція, яку в середньому з'їдає людина, становить 150-160 м, а це вже близько 200 ккал. З цього випливає, що калорійність пюре з молоком і маслом, допускає його вживання в дієтичному харчуванні, але скоріше як виняток, а не як щоденне блюдо.
Інше число ми маємо при
Скільки калорій в картопляному пюре?
підрахунок калорійності картопляного пюре на воді. До складу цієї страви входять тільки картоплю і вода, відповідно, калорійність пюре на воді становить близько 70 ккал на 100 г продукту, а значить, у порції близько 110 ккал. Це блюдо корисно ще й тим, що до його складу не входять тваринні жири, що варто враховувати при складанні дієтичного меню. Можна також приготувати пюре на молоці й без масла, цим ви ненабагато скоротіть калорійність, але значно зменшите кількість жирів тваринного походження, споживання яких при дієтах, радять звести до мінімуму. Калорійність такого пюре на молоці, але без олії складе 124 ккал на 100 г продукту або близько 186 ккал на порцію (150-160 г).
of your page -->

Популярні поради

загрузка...