http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Скільки калорій в шаурмі?

Скільки калорій в шаурмі?
Шаурма стала досить поширеною стравою швидкого харчування, які прийшли до нас зі східної кухні. На питання, щодо того, скільки у шаурмі калорій, досить складно дати однозначну відповідь, так як калорійність шаурми в лаваші безпосередньо залежить від використаних в ній інгредієнтів і, найголовніше, від виду і якості основної її складової - м'яса.

З чого роблять шаурму?


Класичну шаурму готують з тонкої коржі або лаваша, обсмаженого рубленого м'яса, часникового сметанного соусу, свіжої капусти, моркви, цибулі, часнику, петрушки і спецій, таких як: зіра, куркума, чорний і червоний перець.
Для приготування цієї страви використовують різну м'ясо. Наприклад, в арабських країнах шаурму готують з м'яса верблюда або барана, в Ізраїлі - м'яса індички або курчати. У багатьох інших країнах зустрічається шаурма з м'ясом яловичини, свинини та курки. З білого м'яса курки виходить найбільш низькокалорійна шаурма. Скільки вуглеводів у шаурмі також залежить від усіх її інгредієнтів. Якщо брати за основу блюдо з курячого м'яса, кількість вуглеводів в середньому дорівнює 22 р.

Скільки калорій в курячої шаурму?


Якщо шаурма з м'ясом курки приготовлена строго за рецептом, тоді в 100 грамах цієї страви міститься приблизно 260 ккал. Але таку калорійність можна досягти лише в ідеальній порції. Шанувальники шаурми можуть з легкістю приготувати його в домашніх умовах. Приготування цієї страви не вимагає високих кулінарних навичок. Роблячи шаурму самостійно, можна більш точно підрахувати калорійність, знаючи, які додаткові інгредієнти використовуються. Цю страву можна приготувати і для вегетаріанців без додавання м'яса.
Варто бути особливо уважним, купуючи шаурму у вуличних кіосках. Використання жирного м'яса, кетчупу і майонезу замість соусу може збільшити кількість калорій в кілька разів.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...