http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Калорійність холодцю з яловичини

Калорійність холодцю з яловичини
Варто відзначити, що калорійність холодцю з яловичини не маленька, але значно менше, ніж, наприклад, зі свинини. Саме тому, якщо ви хочете отримувати максимум корисних речовин і при цьому не нашкодити фігурі, варто віддати перевагу саме такій страві.

Корисні властивості холодцю з яловичини


Отже, розглянемо, чим корисний холодець з яловичини.
Завдяки великій кількості колагену, його можна назвати ефективним і смачним засобом, який допомагає зберегти молодість шкіри і усунути зморшки. Звичайно, під час варіння він частково руйнується, але не повністю. З його допомогою можна зберегти пружність шкіри, поліпшити стан суглобів і попередити зтирання хрящів. Завдяки желатину в цьому блюді, забезпечується відмінна мастило суглобів, що може сприяти запобіганню проблем з суглобами в майбутньому.
Також у холодець містяться:

  • ретинол;

  • вітаміни групи В;

  • поліненасичені жирні кислоти;

  • гліцин.


  • Усі ці компоненти неймовірно корисні для зміцнення здоров'я організму, що навіть досить висока калорійність холодцю з яловичини не стає проблемою для багатьох дівчат.

    Дієтичний холодець з яловичини


    Вибираючи між холодцем з свинини, курятини або яловичини краще всього віддати перевагу останньому. У ста грамах продукту буде міститися приблизно 138-140 кКал. При цьому білків у ньому буде 1834 г, жирів - 934 г, вуглеводів - 190 р. Якщо вживати в день до 150 грам, то ніяких проблем з вагою не виникне, а от користь для організму буде величезна. Калорії у холодець з яловичини можна знизити до 80 кКал на 100 грамів продукту за рахунок способу приготування. Варити його потрібно у великій кількості води при меншому вмісті м'яса. Також можна кілька разів процідити уварену рідину і, тим самим, видалити зайвий жир.
    Зверніть увагу на те, що регулярне споживання цієї багатої на холестерин страви буде сприяти утворенню бляшок в судинах, тому часто його готувати не варто.
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...