http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Користь чорносливу

Користь чорносливу
Чорнослив - це висушена слива. Вживають як в сирому вигляді, так і в приготуванні тортів, тістечок, цукерок, компотів і м'ясних страв.
Далеко не всі сорти підходять для сушіння, в основному, вибирають угорку і ренклод . Процес відбувається у два етапи - це обробка в киплячій воді і сушка на пару. Бланшують чорнослив для того, щоб він зберіг корисні властивості. Більше користі в чорносливі, висушеному з кісточкою. При виборі чорносливу зверніть особливу увагу на його колір - він повинен бути чорним і трохи тьмяним. Глянцеві боки плодів говорять про те, що вони були покриті гліцерином. Хороший чорнослив не гірчить, він солодкий, з легкою кислої ноткою.

Користь чорносливу для організму



  • Чорнослив багатий пектиновими речовинами, які виводять з організму важкі метали, радіонукліди і нітрати.

  • Рослинна клітковина, що входить до його складу, стимулює роботу травного тракту, поглинає слиз, прискорює процес проходження їжі по кишечнику.

  • Органічні кислоти стимулюють роботу шлунка і підшлункової залози.

  • Чорнослив багатий вітаміном В1 який бере участь у збагаченні мозку глюкозою (чим значно впливає на поліпшення пам'яті) і В2 необхідного для роботи кожної клітини організму і бере участь у перерозподілі енергії в організмі. Також, в чорносливі багато важливих мікроелементів.

  • Екстракт цього сухофрукта має унікальне антибактеріальну дію, особливо ефективний при лікуванні сальмонельозу та стафілококових інфекцій.

  • Потужний імуномодулятор. Він значно підвищує опірність організму інфекційним захворюванням.

  • Рекомендують чорнослив і при онкології, так як він містить велику кількість антиоксидантів.

  • Відвар з чорносливу покращує зір.


  • Користь чорносливу для жінок


    Говорити про користь чорносливу для жінок - це все одно, що говорити про його користь для краси. Завдяки вхідним в його склад вітамінів, чорнослив покращує колір обличчя, вигляд волосся і нігтів, розгладжує шкіру і перешкоджає утворенню зморшок. Жовчогінну дію, яке він справляє на організм, допомагає при зниження ваги.
    Не тільки в цьому користь чорносливу для схуднення. Завдяки здатності виводити шлаки і токсини, нормалізує процес травлення, що вкрай важливо при дотриманні дієти. Але налягати на нього не варто, так як чорнослив - досить висококалорійний продукт. Пара плодів перед їжею допоможуть значно знизити апетит, а між їжею - послужити хорошим перекусом. Завдяки все того ж вітаміну В1 він здатний підняти настрій і життєвий тонус, що просто необхідно посилено людям, котрі худнуть. Ну і, нарешті, не можна не сказати, що чорнослив - чудовий замінник солодкого.

    Користь чорносливу при вагітності


    У майбутніх матусь іноді з'являються такі проблеми зі здоров'ям,
    Користь чорносливу
    про яких вони навіть не чули. Одна з них - підвищення артеріального тиску. Для вирішення цієї проблеми, відвар з чорносливу просто незамінний. Також, чорнослив має антибактеріальні властивості, які перешкоджають розмноженню хвороботворних бактерій, і може замінити навіть деякі ліки, які не бажано приймати вагітним. Допомагає чорнослив і при захворюваннях ротової порожнини, запаленнях ясен, стоматиту, які часто супроводжують вагітність. Звичайно, не можна не сказати про його проносне дію при запорах, які нерідко з'являються у майбутніх мам. На останніх місяцях вагітності, коли жінка вже не може з'їсти великий обсяг їжі, чорнослив буде корисний своєю високою калорійністю. Але годуючим мамам його не рекомендують, так як він викликає кольки у дитини.
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...