http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Яловичий язик - користь і шкода

Яловичий язик - користь і шкода
Яловичий язик відноситься до цінних субпродуктів, з яких можна приготувати страви, здатні порадувати навіть найвибагливіших гурманів. Користь і шкода яловичого мови обумовлена його складом. А так як мова являє собою суцільну поверхню, вкриту оболонкою, шкоди мови може проявитися тільки з-за особливостей здоров'я і переносимості продукту конкретною людиною.

Користь яловичого мови


Так як в яловичому мові немає сполучних тканин, він легко засвоюється організмом. Мова не лише дозволений до вживання при таких захворюваннях, як анемія , гастрит, виразка шлунка, але і може допомогти в їх лікуванні.
Ще яловичий язик:

  • Багатий вітамінами і мінеральними речовинами. Завдяки наявності в мові вітамінів групи В з його допомогою можна поліпшити здоров'я волосся і шкіри. Вітаміни РР позбавляють від безсоння і часті мігренозних нападів.

  • У 100 г містить 40% добової норми цинку. Це допомагає зменшити кількість холестерину в крові і прискорити швидкість загоєння ран.

  • Корисний у післяопераційний період, період після перенесених захворювань і під час вагітності.

  • Сприяє виробленню інсуліну, що нормалізує рівень цукру в крові, полегшуючи стан при діабеті.

  • Бере участь у виробленні протеїну, гормонів, амінокислот, що позитивно позначається на діяльності нервової системи.


  • Калорійність і користь яловичого мови
    Для того щоб отримати користь від вживання яловичого мови, його рекомендується відварити. Відварений язик треба трохи остудити і зняти з нього плівку, щоб зменшити надходження холестерину в організм. Після цього мову можна додавати в салати, закуски, ковбаси, консерви, страви з овочами.
    Калорійність яловичого мови становить в середньому 173 одиниці. Однак ця цифра може бути значно нижче або вище, що залежить від умов утримання тварини.
    Самим делікатесним з усіх мов вважається телячий. Калорійність відварного
    Яловичий язик - користь і шкода
    телячого язика трохи нижче яловичого і становить 163 одиниці.
    Шкоду мови
    Лікарі добре вивчили користь і шкоду мови, тому рекомендують його до вживання всім, крім таких груп людей:

  • хворі з бронхіальною астмою;

  • люди, що мають проблеми з щитовидною залозою;

  • люди, схильні до алергічних реакцій;

  • хворі з ожирінням.


  • При наявності таких проблем вживати яловичий мову можна, але в невеликих кількостях і з обережністю.
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...