http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Дієта на холодці

Дієта на холодці
Холодець (холодець) - улюблена багатьма закуска, яка відмінно підходить і для повсякденного життя, і для святкового столу. До того ж, це білкове блюдо, яке чудово вписується в рамки різних дієт. Розглянемо всі плюси і мінуси холодцю, а також дієти, в рамках яких він може використовуватися.

Чи корисний холодець для здоров'я?


Холодець являє собою унікальний продукт - це практично чистий колаген , який виварюється з кісток і хрящів. Саме завдяки високому вмісту білка таке блюдо вважається цілющим при захворюваннях суглобів, кісток і сполучних тканин. У холодець міститься багато ретинолу, який зміцнює імунітет, і лізину, який дозволяє краще засвоюватися кальцію.
Ще одна приємна властивість холодцю - здатність зміцнювати нервову систему і посилювати активність головного мозку.
Для тих, хто довгий час приймав антибіотики, або з інших причин виявив недолік вітамінів групи В в організмі, холодець є незамінним помічником, оскільки саме його складі цієї речовини досить багато.
Однак не варто забувати про те, що таке блюдо є джерелом шкідливого холестерину тому часте його вживання веде до закупорки судин і всіх супутніх проблем. Більше того, зловживання таким блюдом може призвести до уповільнення обмінних процесів і як наслідок - до набору ваги. Втім, якщо ви їсте його не кожен день, а від випадку до випадку, небезпеки ніякої немає. Його можна і навіть потрібно 1 раз в тиждень.

Дієти на холодці


Як ми вже з'ясували, харчуватися одним лише холодцем з метою зниження ваги небезпечно і не дасть потрібного ефекту. Краще варто звернутися до дієт, в яких холодець цілком може стати одним з компонентів:

  • дієта Дюкана холодець допускає, але не в першу фазу («Атака»), а в наступні, менш суворі;

  • по Кремлівській дієті холодець має 0 балів, тобто, визнано бажаним стравою.


  • Якщо ж ви знижуєте вагу по правильному харчуванню, холодець є цілком допустимим
    Дієта на холодці
    стравою для будь-якого прийому їжі, найкраще - вечері.

    Скільки білка у холодці?


    Кількість білка, як і калорійність страви, безпосередньо залежить від тих продуктів, які були використані при приготуванні:

  • холодець із яловичих ніжок має калорійність близько 200 ккал, містить 26 г білка;

  • холодець свинячий містить приблизно 270 ккал на 100 г і 22 г білка.


  • Калорії у холодці з яловичини, свинини і інших продуктів залежать від методики приготування, відсоткового співвідношення бульйону і м'яса в готовому блюді, використаних у додатку овочів. Наведені цифри є приблизними.
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...