http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Червоний рис - корисні властивості

Червоний рис - корисні властивості
Червоний рис є одним з найбільш корисних злаків у всьому світі. Така репутація абсолютно заслужена, так як він являє собою джерело корисних для зростаючого організму, так і для дорослої людини, вітамінів , мікроелементів, амінокислот та ін Цінність цього продукту в тому, що червоний рис, корисні властивості якого, до речі, були відомі ще в Стародавньому Китаї, містить в собі саме ті амінокислоти, які вкрай рідко зустрічаються в їжі, звичною для наших широт. Але при цьому, саме такі з'єднання перешкоджають утворенню бляшок, які є причиною виникнення склерозу судин.

Червоний рис - корисні властивості для дітей


Друга назва цього злакового в Китаї - імператорський. Справа в тому, що колись його давали імператора і його сім'ї. Рослина було настільки рідкісним і цінним, що його дуже дбайливо зберігали, вважаючи сорт гідним виключно аристократів. Іноді такий злак отримували елітні воїни перед походами, щоб відчути приплив сил, бадьорість, зміцнити свій дух. Так що корисні властивості червоного рису оцінили по достоїнству досить давно. І сучасні вчені тільки підтверджують у своїх висновках це думка.
У ньому досить багато заліза, так що при вживанні його в їжу анемія не загрожує. У той же час червоний рис для схуднення навряд чи варто використовувати, так як в ньому досить багато калорій. Їх кількість коливається в залежності від того способу, яким ви готуєте описуване злакове. Але може варіюватися від 350 до 410 калорій на 100 грамів рису. Втім, на цьому цікаві властивості червоного рису не закінчуються. Справа в тому, що барвний пігмент у зерен є найпотужнішим антиоксидантом, завдяки якому здійснюється профілактика пухлинних захворювань.
У даного продукту
Червоний рис - корисні властивості
дуже багато клітковини , завдяки якому нормалізується робота травної системи. Також він досить корисний людям з проблемою контролю над рівнем цукру в крові. Якщо цукор завищений, то краще вживати нешліфований рис (а до таких належить і червоний), так як його глікемічний індекс значно нижче традиційного очищеного.
Так як досить багато відомо про сприятливому впливі зазначеного продукту, потрібно сказати і про небезпеку переїдання. Якщо вас хвилює користь і шкода червоного рису, зверніть увагу на те, що він дійсно дуже калорійний. Так що краще не налягати на нього у великих кількостях, якщо хвилюєтеся за свою фігуру.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...