http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Тефтелі - калорійність

Тефтелі - калорійність
Тефтелі - це блюдо, приготоване з рубленого м'яса, яке подається разом з гарніром. Залежно від використовуваного м'яса, калорійність тефтель може значно змінюватися.

Калорійність м'ясних тюфтельок


В класичний рецепт цієї страви входять такі інгредієнти:

  • рублене м'ясо;

  • рис;

  • яйце;

  • цибуля;

  • спеції;

  • зелень.


  • Залежно від виду м'яса може змінюватися не тільки смакові якості, але і вміст жирів. Так, наприклад, найбільша калорійність буде у тюфтельок з телятини. В них на 100 грамів продукту доводиться 16 г жирів і 247 ккал. А ось блюдо зі свинини буде містити в собі приблизно 16542 ккал і всього 924 г жиру на 100 грам. Тим дівчатам, які стежать за своєю вагою і дотримуються правильного харчування варто звернути увагу на куряче м'ясо. Воно містить менше жирів і тим самим підходить для дієтичного харчування. При цьому курячі тефтелі, калорійність яких значно нижче, ніж у свинини і телятини, нічим не поступаються за смаком. У 100 грамах продукту міститься всього 317 г жиру і 12519 ккал.
    Калорійність тефтелі з рисом може бути збільшена або зменшена у залежності від інгредієнтів. Так, наприклад, введення до складу вершків, сметани, манної крупи або борошна значно збільшує вміст жирів і калорій.

    Калорійність тефтелі на пару


    Приготувати це м'ясне блюдо можна різним способом:
    Тефтелі - калорійність

  • запекти в духовці;

  • протушкувати;

  • відварити на пару.


  • Найбільшою популярністю у людей, які дотримуються правильного і здорового харчування користуються саме парові тефтелі. Крім того, що вони зберігають у собі максимальну кількість поживних мікроелементів, їх калорійність значно нижче, ніж при іншому способі приготування. Але знову ж таки, харчова цінність приготовленого страви буде прямо залежати від інгредієнтів і вибраного м'яса.
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...