http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Дієта без вуглеводів

Дієта без вуглеводів
Дієта без вуглеводів, або низкоуглеводная дієта - це система харчування, яка побудована на скорочення вживання вуглеводів (особливо простих). Завдяки такій системі живлення можна ефективно боротися з зайвою вагою проводити сушку тіла (для спортсменів) або нарощувати м'язову масу.
Що дає дієта з обмеженням вуглеводів?
Як відомо, вуглеводи - це головний вид «палива» для нашого організму, найлегший спосіб отримати енергію. Поки у вашій їжі багато вуглеводів, організм отримує енергію з них. Обмежуючи це джерело, ви змушуєте тіло шукати інші спобличчя підживлюватися, в результаті чого починається активний витрата накопиченої раніше жирового прошарку. Це - «законсервована» енергія, яку організм накопичив саме для того, щоб використовувати під час, коли харчування недоступно. Таким чином, дієта з низьким вмістом вуглеводів дозволяє дуже ефективно скидати зайву вагу, не відчуваючи при цьому голоду.
Дієта без вуглеводів - не зовсім правильна назва. Пристрій травного тракту людини така, що на одному лише білковому харчуванні існувати не може. Йому потрібна клітковина, а вона міститься в рослинах і злаках, які складаються з вуглеводів. Однак вуглеводи бувають різного типу: складні і прості, і позбавлятися треба в першу чергу від останніх. Різниця між ними така:

  • Складні вуглеводи перетравлюються повільно, поступово віддаючи людині енергію, з-за чого виникає ефект тривалого насичення. Вони корисні для організму, багаті клітковиною і обов'язково повинні бути присутніми в раціоні. Складні вуглеводи містяться в крупах, овочах.

  • Прості вуглеводи - це вуглеводи, енергія від яких надходить моментально. Вони провокують стрибки цукру в крові, які, в свою чергу, викликають постійний апетит, з-за якого дотримуватися будь-якої системи досить складно. Прості вуглеводи криються в цукрі, всіх видах солодощів, всіх борошняних виробах.


  • Білкова дієта без вуглеводів - це дієта, в якій відсутні саме прості вуглеводи. Деяка кількість складних в ній повинно бути, щоб організм легко справлявся з переварюванням білків. Варто відзначити, що така дієта протипоказана людям, у яких є проблеми з нирками.

    Дієта без вуглеводів: меню


    Дієта з пониженим вмістом вуглеводів розрахована на схуднення, повинна містити не менш 1 г білка на кожен кілограм вашої ваги. Якщо ви займаєтеся спортом, то ця цифра повинна бути збільшена до 15 г білка. При вазі до 60 кілограмів звичайний чоловік повинен приймати не менше 60 г білка, а спортсмен - 60*1.5 = 90 г білка.
    Розглянемо приблизний раціон, допустимий при такій дієті:
    Варіант 1

  • Сніданок: яєчня з 2-х яєць, капустяний салат, чай зелений без цукру.

  • Другий сніданок: яблуко, склянка води.

  • Обід: гречана каша з гуляшем з яловичини, томат, склянка натурального соку.

  • Полуденок: шматочок нежирного сиру, чай без цукру.

  • Вечеря: відварна куряча грудка і гарнір з свіжих овочів, чай без цукру.


  • Варіант 2

  • Сніданок: гречана каша, склянка чаю без цукру.
  • Дієта без вуглеводів

  • Другий сніданок: апельсин, склянку води.

  • Обід: тушкована капуста і порція нежирної риби, огірок, стакан морсу.

  • Полуденок: склянка кефіру, несолодкий сухий крекер.

  • Вечеря: відварна яловичина з гарнірів з пекінської капусти або салату «айсберг».


  • Використовувати таку дієту варто обережно, після консультації лікаря, який вкаже, скільки днів вам можна дотримуватися такої системи. В цілому, харчуватися так можна досить довго без шкоди для організму, оскільки при складанні дієти були враховані усі принципи здорового харчування. Якщо ви відчуваєте нездужання, можна додати пару шматочків зернового хліба або інших корисних продуктів, що містять складні вуглеводи.
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...