http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Дієта на окрошці

Дієта на окрошці
У спекотну погоду гарячі перші страви замінюють літніми супчиками, які не тільки вгамовують голод і спрагу, а й сприяють схудненню. Є навіть спеціально розроблена дієта на ній, допомагає позбутися зайвих кілограмів за короткий проміжок часу.
Важливі правила
При дотриманні такої дієти дозволяється, є тільки окрошку на кефірі або на іншому кисломолочному продукті. Для різноманітності час від часу можна побалувати себе солодкими яблуками або салатом зі свіжих овочів.
Є кілька варіантів такої дієти:

  • жорстка - в день можна з'їсти 15 л окрошки;

  • м'яка кількість окрошки не обмежується.


  • За тиждень жорсткого способу можна втратити до 5 кг зайвої ваги. При дотриманні м'якою дієти кілограми йдуть повільно, але дотримуватися її набагато легше.
    Щодня також можна випивати скільки завгодно негазованої води, кілька чашок зеленого, чорного або трав'яного чаю без цукру і чашечку натуральної чорної кави.
    Дієта на окрошці з кефіром або з іншим кисломолочним продуктом може тривати від 3-х днів до місяця. Завдяки тому, що існує велика кількість рецептів річного супчика, раціон харчування виходить досить різноманітним і збалансованим.
    Як готується окрошка при дієті?
    Практично у кожної господині є свій неповторний рецепт, але головне дотримувати деякі правила:

  • В рецепті повинні бути присутніми овочі, в яких немає крохмалю: огірки, редиска, капуста, зелень, горошок та ін

  • Відварену моркву в окрошці можна використовувати, але вкрай рідко.

  • Багато рецепти включають в себе відварені яйця. Важливо щоб денна норма не перевищувала 3-х шт.

  • У ній дозволяється використовувати тільки нежирні м'ясні продукти, але не більше 400 г в день, наприклад, телятину або курку. Ще можна брати рибу і морепродукти.

  • В якості заправки можна використовувати несолодкий домашній квас, нежирний кефір, сироватку і мінеральну воду. Багато люблять сметану, але її кількість обмежена, не більше 2-х ст. ложок.

  • Вживання солі треба зменшити до мінімуму.


  • Дієта на кефірної окрошці протипоказана людям, які схильні до розладів шлунку, метеоризму, а також при наявності хронічних захворювань ШКТ.
    Рецепти окрошки для дієти
    Варіант №1
    Інгредієнти:

  • нежирний кефір - 1 л;

  • кріп - пучок;

  • петрушка пучок;

  • огірки - 300 г;

  • курка - 200 р.


  • Приготування
    Огірки потрібно натерти на крупній тертці, а курку нарізати дрібними кубиками. Зелень необхідно дрібно нарубати. Всі інгредієнти змішують і заправляють кефіром.
    Варіант №2
    Інгредієнти:

  • нежирний кефір - 1 л;

  • огірки - 2 шт.;

  • яловичина - 200 г;

  • яйця - 2 шт.;

  • зелень.


  • Приготування
    Огірки потрібно натерти на крупній тертці, а м'ясо відварити і нарізати кубиками. Яйця необхідно зварити круто і подрібнити. Всі інгредієнти змішуємо з кефіром і додаємо зелень.
    Варіант №3
    Інгредієнти:

  • домашній квас - 1 л;

  • нежирна риба (тріска, хек та ін) - 200 г;

  • огірок - 1 шт.;

  • редис - 1 пучок;

  • яйця - 1 шт.;

  • зелень.


  • Приготування
    Огірок і редис потрібно натерти на крупній тертці. Яйце відварити круто і нарізати дрібними кубиками, як і відварну рибу. Всі інгредієнти з'єднати, залити квасом і додати зелень.
    Варіант №4
    Інгредієнти:

  • мінеральна вода - 1 л;

  • нежирна сметана - 2 ст. ложки;
  • Дієта на окрошці

  • кольорова капуста - 1 головка;

  • огірок - 2 шт.;

  • морква - 1 пучок;

  • картопля - 1 шт.;

  • зелень.


  • Приготування
    На крупній тертці потрібно натерти огірок і редис. Капусту необхідно розділити на суцвіття і відварити. Також потрібно зварити моркву і картоплю і нарізати їх дрібними кубиками. Овочі з'єднати з нарубаної зеленню і залити мінералкою зі сметаною.
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...