http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Білково-вуглеводна дієта

Білково-вуглеводна дієта
Білково-вуглеводна досить жорстка, але ефективна дієта, яка розрахована на три тижні. Втрата ваги з проходження всього курсу буде становити 5-7 кілограмів. Суть даного режиму харчування полягає в чергуванні білкових і вуглеводних днів. Повільна втрата ваги гарантує стійкий результат. Під час вуглеводних днів ви можете спостерігати невелику надбавку ваги, проте не варто засмучуватися, це цілком допустима реакція організму на зміну харчової поведінки.

Зразкове меню вуглеводно-білкової дієти для схуднення


День перший:

  • сніданок - склянка кефіру і мюслі з додаванням сухофруктів;

  • обід - відварна риба нежирних сортів, тушковані овочі (крім картоплі та бобових);

  • вечеря нежирний сир і сухофрукти;

  • перекус - натуральний несолодкий йогурт.


  • День другий:

  • сніданок - два курячих яйця, кава без цукру і шматочок нежирного сиру твердих сортів;

  • обід - варена риба, гриби і пара свіжих овочів;

  • вечеря - гречана каша без масла і відварене куряче м'ясо;

  • перекус - склянка кефіру.


  • День третій:

  • сніданок - сир з ложкою сметани, кава без цукру;

  • обід - натуральний несолодкий йогурт зі злаками, овочевий салат, заправлений лимонним соком, шматочок хліба грубого помелу;

  • вечеря - свіжа шаткована капуста, запечена риба, яблучне пюре без цукру.


  • День четвертий:

  • сніданок - великий банан, кава з вершками та житній сухар, 20 грамів гіркого шоколаду;

  • обід - тарілка овочевого супу, апельсин або грейпфрут;

  • вечеря - відварений рис, варена яловичина, склянка фруктового соку та овочеве асорті.


  • День п'ятий:

  • сніданок - склянка молока або кефіру, три житніх сухарика;

  • обід - смажена на оливковій або рослинній олії риба, тушковані овочі;

  • вечеря нежирний сир, кефір.


  • Для того, щоб ваше меню стало різноманітніше, а чергуються прийоми їжі не ставали тортурами, ознайомимося з найбільш простими рецептами дієти вуглеводно-білкового обміну.
    Домашній фруктовий йогурт
    Інгредієнти:

  • натуральний йогурт - 100 г;

  • полуниця - 50 г;

  • ківі - 2 шт.;

  • банан - 1 шт.


  • Приготування
    Промиваємо і очищаємо фрукти , нарізаємо маленькими шматочками, при бажанні можна додати чайну ложку цукрової пудри. Змішуємо фруктове асорті, поливаємо йогуртом.
    Грушево-яблучні оладки
    Інгредієнти:

  • яблуко - 2 шт.;

  • пудра цукрова - 1 ст. л.;

  • сік лимона - 1 ч. л;

  • борошно - 2 ст. л.;

  • груша -2 шт;

  • куряче яйце - 1 шт.;

  • оливкова олія - 1 ст. л.;

  • нежирна сметана - 1 ст. л.


  • Приготування
    Груші і яблука миємо та очищаємо, нарізаємо дрібною соломкою, поливаємо лимонним соком. Далі перемішуємо куряче яйце, ложку сметани, борошно і цукрову пудру. Змішуємо всі інгредієнти в одній мисці. Оладки випікаємо близько двох хвилин на сковороді, змазаній оливковою олією. Подавати на стіл можна з коханою сиропом або джемом.
    Відварне м'ясо з рисом і прянощами
    Інгредієнти:

  • яловичина - 400 г;

  • кріп, петрушка - пару гілочок;

  • рис - 1 склянка;

  • огірок свіжий - 1шт.;

  • соєвий соус - за смаком.


  • Приготування
    Білково-вуглеводна дієта

    Промиваємо рис, заливаємо холодною водою, залишаємо на пару годин. Яловичину очищаємо від кісточок, промиваємо і залишаємо варитися, заливши холодною водою, періодично знімаємо пінку. Після закипання виймаємо м'ясо, нарізаємо невеликими шматочками, знову заливаємо водою і знову доводимо до кипіння. Далі займемося зеленню. Її треба промити, дрібно порізати і додати в м'ясний бульйон. Варимо протягом години. Саме час зайнятися гарніром. Виливаємо воду, промиваємо рис і варимо на середньому вогні до готовності. Огірок промиваємо, дрібно шаткуємо і змішуємо з рисом. Готову страву заправити соєвим соусом, додати сіль і спеції за смаком.
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...