http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Дієта Аткінса - меню

Дієта Аткінса - меню
Сьогодні ім'я доктора Аткінса відомо по всьому світу, адже ще в далекому 1972 році він розробив свою унікальну дієту для схуднення. Дієта не втратила популярності навіть тоді, коли розкрився факт, що сам доктор важив 117 кг і мав проблеми з серцем. Головне, що його система допомогла великій кількості людей. Меню білкової дієти Аткінса практично позбавлене простих вуглеводів - солодких і борошняних продуктів, чим і обумовлена його ефективність.
Як змінюється меню дієти Аткінса в її ході?
Не секрет, що меню дієти доктора Аткінса не однорідно, а передбачає кілька змін, які відповідають течією чотирьох фаз дієти. Розглянемо їх більш конкретно:
1. Фаза індукції - не менше 14 днів. Саме стільки часу потрібно, щоб організм перебудувався і почав використовувати енергію, отриману не з вуглеводів, а з жирового прошарку на тілі. Правила фази прості:

  • харчування 3-5 разів на день невеликими порціями;

  • не більше 20 г вуглеводів на день (наприклад, в 1 яблуці їх вже 15 а значить, виключено все борошняне, горіхи і насіння, солодке, фрукти в тому числі);

  • порції повинні уміщатися на салатну тарілку;

  • уникайте напоїв з аспартамом і кофеїном;

  • кожен день строго випивайте 2 літри води, розділивши всю кількість на невеликі порції.


  • Тобто дозволено всі види м'яса, птиці, риби, морепродуктів, зелень, некрохмалисті овочі. До овочів можна додати трохи рослинного масла.
    2. Фаза продовження зниження ваги передбачає продовження проходження вже вивченим законам харчування. На цій фазі доцільно додати фізичні навантаження, і відповідно їм внести в раціон невелику кількість вуглеводів, але ні в якому разі не шляхом включення в раціон солодощів. Щотижня додавайте по 5 грамів вуглеводів до раціону. Слід вести щоденник харчування, щоб не заплутатися. У раціон слід ввести:

  • молочні продукти, яйця;

  • сир;

  • шпинат і авокадо;

  • трохи горіхів.


  • Ця фаза дієти триває до тих пір, поки вам не залишиться всього 2-4 кілограма до вашої мети.
    3. Фаза переходу до підтримання ваги. Щотижня додайте ще по 10 г вуглеводів до денного раціону. Вводите продукти повільно, щоб організм не відчував стресу. Якщо ви помітили, що від деяких продуктів вага починає коливатися і різко підніматися, відмовтеся від них. Якщо замість схуднення вага став рости, знизьте кількість вуглеводів в день. Слід додати такі елементи:

  • морква, картопля, буряк;

  • квасоля, сочевиця;

  • фрукти.


  • Ця фаза підходить до кінця тільки тоді, коли ви остаточно досягли бажаного ваги.
    4. Фаза підтримки ваги. За весь цей час ви вже сформували звичку до правильного харчування, і тепер утримувати вагу буде дуже просто. Важливо ніколи не дозволяти йому відхилятися більше, ніж на 1-2 кг від ідеального. Не додавайте в раціон шкідливих продуктів, залишайтеся на правильному харчуванні .
    На завершення ми розглянемо зразкове меню дієти Аткінса , завдяки яким вам буде простіше орієнтуватися в запропонованій системі.

    Дієта Аткінса - меню на день


    Розглянемо варіанти денного меню для кожної фази циклу дієти доктора Аткінса.
    Меню на день для 1-ї фази

  • Сніданок - салат з вареної курки і пекінської капусти, чай.

  • Обід - бульйон яловичий з шматочками м'яса і зеленню.

  • Полудень - овочі-гриль.

  • Вечеря - овочевий салат із запеченою рибою.


  • Меню на день для 2-ї фази

  • Сніданок - яєчня з двох яєць, морська капуста.

  • Обід - суп зі шпинатом.

  • Полудень - салат з авокадо, огірками і зеленню.

  • Вечеря - яловичина відварна з тушкованими кабачками.


  • Меню на день для 3-ї фази

  • Сніданок - порція тушкованої квасолі з томатами.
  • Дієта Аткінса - меню

  • Обід - юшка з зеленню.

  • Полудень - яблуко.

  • Вечеря - індичка, запечена з овочами.


  • Меню на день для 4-ї фази

  • Сніданок - порція каші гречаної, з тушкованою морквою і цибулею.

  • Обід - суп курячий з зеленню.

  • Полудень - порція йогурту.

  • Вечеря - кальмари з гарніром з брокколі.


  • Харчуйтеся різноманітно і смачно, і тоді меню дієти Аткінса не буде для вас тягарем. А це - запорука того, що ви дійдете до кінця і успішно схуднете!
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...