http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Щадна дієта

Щадна дієта
Щадна дієта - це методика живлення, яка дозволяє при м'якому і безпечному для організму харчуванні домогтися кінцевих цілей: схуднення, відновлення після оперативного втручання або пом'якшення нападу гастриту. Розглянемо ці варіанти більш конкретно.

Щадна дієта після операції


Після будь-якого оперативного втручання, яке зачіпає внутрішні органи, лікар обов'язково визначить час, протягом якого вам буде прописано лікувальне голодування. В основному цей період займає близько 6 годин.
Після цього можна буде вживати воду, неміцний чай, відвари трав, дуже ріденькі киселі. Цей період триває близько 2-3 днів, в залежності від того, який орган був порушений, і як швидко проходить відновлення організму.
Після цього періоду призначається м'яка питна дієта - неміцні бульйони, киселі, рідке овочеве пюре, протерті каші. На такому харчуванні потрібно буде провести ще кілька днів, і якщо організм чудово продовжує відновлюватися, і хворий не відчуває нездужання або болів, можна переходити на щадну дієту №5 по Певзнеру.
Цей тип харчування передбачає виключення надто гарячої або дуже холодної їжі, усього жирного, калорійних солодощів, тістечка, смаженої їжі. Рекомендується харчування нежирними сортами м'яса, риби і птиці, овочами, злаками. Готувати необхідно в пароварці або духовій шафі, також рекомендується відварювати продукти харчування.

Щадна дієта при гастриті


Щадна дієта в цьому випадку передбачає повне виключення з раціону тих продуктів харчування, які здатні викликати загострення і нездужання. До них відносяться:

  • житній хліб, всі вироби з борошна грубого помелу;

  • всі вироби з листкового тіста;

  • будь-які види жирного м'яса, риби і птиці;

  • консерви, маринади, заготовки (особливо куплені в магазині);

  • солоні та гострі сири;

  • гострі соуси, приправи і спеції;

  • білокачанна капуста та огірки;

  • будь-які гриби;

  • щавель і шпинат;

  • лук у всіх видах;

  • всі газовані напої, міцний чай і чорний кави.


  • Найжорсткіша щадна дієта для людей, які страждають гастритом, передбачає відмову від ковбас, сосисок, всього копченого, всього смаженого (особливо у фритюрі) та багатьох інших продуктів. Однак якщо ваш організм добре переносить докторську ковбасу, немає сенсу від неї відмовлятися. А ось про жирні сорти м'яса у всіх виду все ж варто забути.

    Щадна дієта для схуднення


    Така дієта найбільш м'яка і безпечна, але все ж вона дає свій ефект схуднення. Дотримуватися норм харчування необхідно протягом одного тижня, а повторювати її можна не частіше разу на місяць. Раціон цілком збалансований і не принесе шкоди:

  • Сніданок. Чашка чаю, краще - зеленого. Без цукру та домішок.

  • Другий сніданок. З'їжте 40 г сиру - візуально це тонкий шматочок розміром із стандартний скибочку хліба по площі.

  • Обід. З'їжте зварене некруто яйце, 120 грамів відвареної яловичини і невеликий
    Щадна дієта
    шматочок сиру.

  • Полуденок. Випийте чашку чи дві зеленого чаю. Без цукру та інших добавок.

  • Вечерю. Приготуйте салат зі свіжих овочів, додайте до них шматочок нежирного відвареного м'яса або курки. Салат можна заправити ложкою оливкової олії або соком лимона.

  • Пізня вечеря. Випийте склянку відвару м'яти.


  • Ця дієта - низкоуглеводная, її основу становить білкова їжа. Побічні ефекти схуднення по цій системі можуть проявлятися у швидкій стомлюваності, сонливості, загальмованості в перші кілька днів. Потім організм звикне і буде правильно функціонувати в нових умовах. Людям творчих професій, а також тим, хто зайнятий розумовою діяльністю, така дієта протипоказана.
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...