http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Дієта при нирковій недостатності

Дієта при нирковій недостатності
Хронічна ниркова недостатність - захворювання, яке супроводжується таким неприємним явищем, як необоротне ураження функції нирок. Це захворювання відповідає порушення багатьох обмінних процесів, перешкоджає виведенню кінцевих продуктів, що призводить до накопичення токсинів і серйозного порушення водно-електролітного балансу. Дієта при хронічній нирковій недостатності дозволяє стабілізувати стан і підтримувати організм.

Харчування при нирковій недостатності: заборони


Варто зазначити, що харчування при хронічній та гострій нирковій недостатності будується по одному і тому ж принципу з невеликою відмінністю: у кожному з варіантів присутній скорочення споживання рослинного білка, різке обмеження солі і калію, проте у випадку з гострим перебігом хвороби покладається всього 20 г білка в добу, а в хронічному - 40. При цьому варто враховувати, що перший суворий варіант дієти не рекомендують дотримуватись більше 25 днів.
При цьому в будь-якому з варіантів виключають наступні продукти харчування:

  • алкоголь;

  • жирне м'ясо, птах;

  • міцні м'ясні бульйони;

  • міцна кава, чай, какао і шоколад;

  • тугоплавкі жири (свинячий, яловичий, баранячий);

  • гострі і солоні закуски.


  • Багатьом людям буде досить важко звикнути до повної відмови від таких звичних продуктів, проте вже через два тижні стає набагато простіше.
    Крім цього, обмеженню підлягають страви з круп, бобових і макаронів. Можливо вживання тільки особливих сортів макаронів, рекомендованих в цьому випадку. Крім цього, страви з яєць теж вживають обмежено, не більше одного курячого яйця в день.
    До списку обмежень можна додати також молоко, всі молочні і кисломолочні продукти, оскільки вони є джерелом білка.

    Дієта при нирковій недостатності


    Пам'ятайте про те, що дієта при гострій нирковій недостатності обмежує вживання білка приблизно до однієї невеликої порції на добу, а при хронічному перебігу можна дозволити собі дві порції. Пропонуємо список продуктів, які повинні лягти в основу вашої дієти і зробити її не тільки корисною, але і поживною і різноманітною:

  • Хліб і хлібобулочні вироби - пшеничні, безсольові варіанти. Уникайте житнього хліба, він багатий білком.

  • Будь-які вегетаріанські супи без солі, можна з овочами, макаронами або крупами.

  • Страви з м'яса та птиці - тільки з нежирних сортів. Готувати рекомендується на пару або відварювати і бажано вживати тільки в рубленому вигляді.

  • Страви з нежирної риби - відварні, запечені. Можна в рубленому вигляді, а можна цілісним шматком.

  • Страви з овочів і зелені в приготованому або свіжому вигляді.

  • Соуси і прянощі допускаються, особливо безбілковий, молочний, томатний і всі овочеві варіанти. Крім цього, рекомендовані овочеві і фруктові підливи, приготовані без використання м'ясних і грибних бульйонів.

  • Напої . Неміцний чай, відвари трав і шипшини, фруктові та овочеві соки, розбавлені водою.
  • Дієта при нирковій недостатності

  • Рослинні жири допускаються, суворим обмеженням не підлягають.

  • Фрукти, ягоди - як свіжі, так і приготовані. Особливо рекомендуються диня і кавун.


  • Склавши свій денний раціон з таких продуктів, ви зможете допомогти організму побороти хворобу, а головне, значно поліпшите власне самопочуття, що не може не бути приємним і привабливим бонусом. Намагайтеся харчуватися невеликими порціями 5-6 разів на день або, принаймні, не рідше трьох. Такий підхід при дотриманні питного режиму дозволяє привчити організм до гармонійної роботи за розкладом і позитивно позначається на загальному стані.
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...