http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Дієта для діабетиків

Дієта для діабетиків
Кожен, хто зіткнувся з таким захворюванням, знає, що дієта для діабетиків - це перша і головна умова нормального існування. Ми розглянемо основи дієти, яка підійде для всіх людей, страждають на цукровий діабет, в тому числі і другого типу.
Дієта для цукрових діабетиків - лікування або підтримання?
Якщо ваше захворювання визначено як «діабет другого типу», досить сувора дієта для діабетиків буде основним методом лікування. При дотриманні всіх приписів у деяких випадках можна навіть уникнути прийому лікарських засобів.
Дієта для інсулінозалежних діабетиків (при середній і важкій формах) є методикою підтримання здоров'я і повинна супроводжуватися прийомом спеціальних препаратів. У будь-якому випадку, людина з таким захворюванням не має ніякого вибору, і повинен обов'язково дотримуватися дієти, щоб не нашкодити своєму здоров'ю ще більше.

Низкоуглеводная дієта для діабетиків


Щоб підтримувати здоров'я, діабетикам потрібно обмежити вживання вуглеводів . Для цього було введено поняття «хлібна одиниця», яка дорівнює 12-15 г вуглеводів і підвищує кількість цукру в крові на стандартну величину 28 ммоль/л. Для засвоєння такої кількості вуглеводів організму потрібно рівно 2 одиниці інсуліну.
Добова норма спожитих вуглеводів повинна відповідати кількості прийнятого інсуліну. В іншому випадку у хворих розвивається гіперглікемія або гіпоглікемія, що однаково погано для організму.
Діабетикові дозволено приймати на добу 18 - 35 хлібних одиниць, причому на три основних прийому їжі має припадати 3-5 одиниць, і за 1-2 - на перекуси. Не варто вибирати всі одиниці одним прийомом їжі, а потім харчуватися одними білками, так само як і залишати занадто велику кількість вуглеводів на другу половину дня.
Дієта для діабетиків


Дієта для діабетика для схуднення будується за тими ж принципами, причому кількість хлібних одиниць у них має бути мінімізовано.
Дієта для діабетиків: можна і не можна
Крім гармонійного харчування 3-5 разів на день слід дотримуватися і обмеження щодо окремих продуктів. Так, наприклад, за основу раціону слід взяти такі продукти (в дужках вказано допустима кількість):

  • переважно чорний хліб (200-350 г в день);

  • супи на слабкому бульйоні (1-2 рази в тиждень);

  • нежирні м'ясо, птиця, риба (порція в день);

  • овочеві страви в тушкованому, свіжому, відвареному вигляді (щоденно);

  • макарони, крупи, бобові (1-2 рази в тиждень);

  • сир (до 200 грамів в день, нежирний);

  • не більше, ніж 2 яйця (в день);

  • кислі та кисло-солодкі фрукти і ягоди (до 200 г в день);

  • молоко і молочні продукти (1-2 склянки на день).


  • З таких продуктів можна скласти повноцінний раціон і не відчувати занадто великого обмеження. При цьому для діабетиків
  • суворо заборонено включати в дієту такі продукти:

  • всі солодощі: здоба, кондитерські вироби, варення, цукерки, мед, морозиво, шоколад та ін;

  • пряні, копчені, гострі, солоні страви;
  • Дієта для діабетиків

  • баранячий і свинячий жир у всіх видах (включаючи сало);

  • перець, гірчиця навіть в невеликих кількостях;

  • будь-які алкогольні напої (включаючи пиво і вино);

  • деякі фрукти - виноград, банани, родзинки.


  • Порадьтеся з вашим лікарем щодо можливості вживання цукру або підсолоджувачів.
    Ви можете самостійно скласти для себе дієту зі списку дозволених продуктів. Важливо, щоб вона підходила до вашого графіком життя, а не залишалася просто теорією, яку ви не можете застосувати. Створіть для себе таку систему харчування, завдяки якій ви будете відчувати себе звичайною людиною, яка живиться так, як йому подобається.
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...