http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Подагра - лікування і дієта

Подагра - лікування і дієта
Подагра - це один з видів артриту. Захворювання проявляється запаленням суглобів і накопиченням навколо ураженого суглоба кристалів сечової кислоти. Подагра виникає в двох випадках:

  • погана робота нирок - орган не справляється з виведенням сечової кислоти;

  • надмірне споживання продуктів, що містять пурини - сечова кислота утворюється в надлишку і починає відкладати навколо суглобів.


  • Втім, можливо паралельне дію обох передумов.
    Лікування
    Основна міра лікування - це зміна харчового режиму раз і назавжди.
    Принцип лікування і дієта при подагрі більш ніж передбачуваний - пуриновий обмін потрібно нормалізувати за рахунок зменшення надходження самих пуринів з їжею. Також слід мінімізувати споживання тваринних жирів і білків, солей натрію.
    Меню
    Почнемо з тих продуктів, яким немає місця в нашій антипуриновой дієті при подагрі:

  • м'ясні, рибні, грибні бульйони;

  • жирні сорти м'яса, птиці, риби;

  • копченості;

  • консерви;

  • кулінарні жири;

  • м'ясо молодих тварин;

  • боби;

  • щавель, шпинат;

  • спаржа;

  • горох;

  • кольорова капуста;

  • алкоголь.


  • Дієта для хворих на подагру передбачає мінімізацію таких продуктів у щоденному меню:

  • малина;

  • інжир;

  • шоколад;

  • какао;

  • кави;

  • міцний чай;

  • листкове і здобне тісто;

  • соуси і прянощі;

  • томатна паста і кетчуп;

  • свіжі помідори;

  • гострі, солоні і мариновані продукти.


  • Тваринні жири виключаються з причини того, що вони впливають на виділення сечової кислоти, а алкоголь - впливає на здатність виведення сечової кислоти нирками.
    Що можна їсти під час дієти для лікування хвороби подагра:

  • нежирне м'ясо, риба, птиця - 2 рази в тиждень (спочатку відварити, потім злегка обсмажити);

  • овочі (за винятком перерахованих вище) в будь-якому вигляді;

  • будь-які фрукти і ягоди;

  • киселі, креми з фруктів;

  • молокопродукти;

  • негострий сир;

  • з жирів - вершкове і рослинне масло;

  • яйця - не більше 1 шт. у день;

  • будь-які крупи;

  • приправи - оцет, лавровий лист, лимонний сік, ваніль, кориця;

  • цитрусові - особливо корисні.


  • При подагрі корисні лужні мінеральні води, та й взагалі рідка їжа і побільше пиття. При відсутності протипоказань з боку нирок, можна збільшити кількість споживаної рідини до 25 л. слід Пити трав'яні відвари, компоти, не міцні чаї (зелений, ягідний, трав'яний), відвар шипшини, соки, морси, чай з молоком.
    Повне голодування строго виключено, а ось розвантажувальні дні чинять позитивний вплив на стан хворого. 1 - 2 рази на тиждень можна проводити кефірний, фруктово-овочевий або сирно-кефірний день. Це сприяє олужненню сечі і розчинення молочної кислоти.
    Загострення
    Дієта при загостренні подагри ґрунтується переважно на рідкої їжі. Подивимося на зразкове меню хворого при загостренні захворювання:
    Понеділок:

  • салат з огірків зі сметаною, молокочай;

  • фруктовий фреш;

  • котлети з капусти, овочевий суп з додаванням картоплі і рису;

  • відвар шипшини;

  • паровий омлет, зрази з моркви та чорносливу;

  • кефір.


  • Вівторок:

  • салат з капусти і моркви, молокочай;

  • томатний сік;

  • вегетаріанський суп (на вибір), відварене м'ясо;

  • гречка з додаванням молока, голубці з овочів і рису.


  • Середа:

  • запіканка з сиру і чорносливу, молокочай ;

  • фруктовий сік на вибір;

  • борщ, овочеве рагу;

  • вівсяна каша з молоком, фруктовий кисіль.


  • Четвер:

  • салат з буряка, молокочай;

  • томатний сік;

  • вегетаріанський суп з перловкою і протертими овочами, шніцель з капусти;

  • котлети з моркви зі сметаною, ягідний кисіль.


  • П'ятниця:

  • салат з тушкованої моркви, яйце некруто, молокочай;

  • томатний сік;

  • бурячник, овочеве рагу;

  • каша рисова з молоком, фруктовий кисіль .


  • Субота:

  • салат з огірків, молокочай;

  • фруктовий фреш (на вибір);

  • овочевий суп з рисом і картоплею, капустяні котлети;

  • омлет, салат з тушкованої моркви і буряків.
  • Подагра - лікування і дієта


    Неділя:

  • салат з капусти зі сметаною, молокочай;

  • томатний сік;

  • вегетаріанський борщ, відварне м'ясо;

  • гречка з молоком, тушкована капуста з морквою.


  • Щодня, перед сніданком і на полудник, слід випивати склянку відвару шипшини. Перед сном потрібно випити склянку кефіру або кислого молока. Між прийомами їжі (за 30 хв до і після їжі) пити неміцні чаї з лимоном, компоти з фруктів і сухофруктів.
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...