http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Целіакія - дієта

Целіакію називається хронічне захворювання, яке прогресує без спеціальної дієти. Воно обумовлюється
Целіакія - дієта
непереносимістю компонента білка-глютену ячменю, жита і пшениці - гліадину.
При такому захворюванні характерні болі в животі, метеоризм, проблеми з переварюванням їжі, часті проноси, рясний стілець, гіповітаміноз і білково-енергетична недостатність. Дуже часто захворювання протікає в малосимптомною прихованій формі, в чому і полягає складність його своєчасного лікування. При лікуванні целіакії важлива дієта, щоб стан організму не погіршився.

Дієта при целіакії у дітей


Якщо ви помітили, що грудної малюк не переносить їжу, що містить глютен , то ми рекомендуємо вам дотримуватися наступних правил:

  • Продовжуйте грудне вигодовування якомога довше.

  • Введення прикорму починайте з монокомпонентних безмолочних каш.

  • Обов'язково ведіть щоденник прикорму і спостерігайте за реакцією малюка і станом організму.

  • Перед покупкою дитячого харчування ознайомтеся зі складом.


  • Дієта при целіакії у дорослих


    Оптимальним варіантом для хворого целіакію є переклад на постійну дієту з виключенням заборонених продуктів - це допоможе не тільки поліпшити стан організму, але і відновить пошкоджені органи. Поліпшення при правильно підібраному харчуванні настає приблизно через три місяці. Дієта при целіакії полягає у виключенні з раціону всі продукти, що складаються з ячменю, жита і пшениці: макаронних та борошняних виробів, хліба, круп і будь-яких інших, в яких міститься борошно з перерахованих злаків.
    Добре переносяться при даному захворюванні продукти з рису, кукурудзи , гречки та сої. Їжу краще всього приймати зварену або приготовлену на парі. Не можна вживати гарячу і холодну їжу.
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...