http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Усама Хамдий - яєчна дієта

Усама Хамдий - яєчна дієта
«Зниження ваги, фізичні вправи і здорова дієта атакують діабет на всіх фронтах» , - вважає Усама Хамдий, доктор наук, медичний директор клінічної програми по боротьбі з ожирінням у бостонській клініці, пов'язаної з Гарвардською медичною школою. Доктор Хамдий представив цього настільки переконливі докази, що фахівці Гарвардської школи громадської охорони здоров'я зробили висновок, що грамотно організований здоровий спосіб життя може запобігти 90% випадків захворювання на цукровий діабет 2 типу. Головне - вжити заходів задовго до того, як лікар повідомить, що у вас неприємності.
Щоб допомогти вам зробити це, ми познайомимо вас з чотирма основними стратегіями програми профілактики діабету; перед вами чотиритижневий план заходів для «капітального ремонту організму» і яєчно-білкова дієта для схуднення.
Крім того, що яйця - відмінний джерело протеїну, вони містять ніацин, який покращує концентрацію, пам'ять і роботу мозку в цілому. Доктор Хамдий розрахував свою яєчну дієту таким чином, щоб не пацієнткам доводилося приймати додаткові вітамінні комплекси в процесі схуднення. Однак не забувайте про фізичні навантаження! Вони повинні бути легкими, але, тим не менш, тримати тіло в тонусі. Ідеальні кардионагрузки - легкий біг, плавання, «розігріваючі» гімнастичні комплекси.
Тепер про інших учасників «параду»: з фруктів не можна вживати банани, виноград, манго, фініки та інжир.
Тиждень 1. Рухаємося!
Ваша мета: півгодинна фізична активність (прогулянки, катання на велосипеді, плавання або домашні комплекси вправ) плюс додаткове фізичне навантаження - підняття тягарів, розтяжки - що вам більше до душі.
Меню першого тижня
Сніданки:

  • 2 варених яйця, половинка апельсина (грейпфрута).


  • Варіанти обіду:

  • будь-які фрукти, окрім бананів, винограду, манго, фініків, інжиру. Кількість не обмежено;

  • курка, зварена без шкірки;

  • тост, помідори і білий сир з низьким вмістом жиру, який ви тільки зможете знайти.


  • Варіанти вечері:

  • 2 варених яйця, апельсин або грейпфрут, листя салату (до яким ви можете додати огірки, помідори, моркву і перець);

  • смажене м'ясо (обов'язково нежирне);

  • смажені креветки або риба, листя салату, грейпфрут (апельсин);

  • варені овочі (виберіть з перерахованих: кабачки, баклажани, цукіні, квасоля, морква, зелений горошок).


  • Тиждень 2. Беремо контроль над харчуванням
    Спробуйте наповнити половину своєї тарілки овочами (але не додавайте до них масло, соус або хліб). З'їдайте четверту частину від звичного вам кількості м'яса. Включіть в свій раціон боби, яйця, тофу.
    Почекайте 20 хвилин після прийняття їжі. Цього зазвичай вистачає, щоб мозок встиг отримати сигнал про насичення. І тільки після 20 хвилин перерви ви можете з'їсти додаткову порцію, якщо це необхідно.
    Меню другого тижня
    Сніданки залишаються колишніми.
    До обідів додаються нові варіанти:

  • смажене м'ясо і огірки;

  • 2 варених яйця, білий сир знежирений і варені овочі;

  • помідори, смажене м'ясо, грейпфрут (апельсин).


  • Вечеря:

  • понеділок-середа: пара варених яєць, 1 грейпфрут або апельсин;

  • четвер-п'ятниця: пара варених яєць;

  • субота: фруктовий салат (склад: мандарин, апельсин, яблуко, персик і диня);

  • неділя: будь-який з варіантів обіду, який вам більше до душі.


  • Тиждень 3. Здрастуйте, волокна!
    Цільне зерно, фрукти, овочі та інші багаті клітковиною продукти захищають вас від діабету, заповнюючи шлунок і при цьому не перевантажують організм калоріями, уповільнюють природний підйом рівня цукру в крові після їжі, і забезпечують поживними речовинами, такими як магній і хром. Порада на майбутнє: вживайте подвійні порції овочів і фруктів з кожним прийомом їжі.
    Меню третього тижня

  • Понеділок: у будь-який час і в будь-якій кількості фрукти (тих, що перераховані на початку статті).

  • Вівторок: у будь-який час і в будь-якій кількості варені овочі (см. тиждень 1 варіанти вечері).

  • Середа: у будь-який час і в будь-якій кількості фрукти і варені овочі.

  • Четвер: креветки (альтернативний варіант - риба) і варені овочі.

  • П'ятниця: нежирне м'ясо (крім баранини) або курка.

  • Субота: меню понеділка.

  • Неділя: меню вівторка.


  • Тиждень 4. Обмежуємо жири
    Як ви знаєте, жири бувають різні: «хороші» (полі - і мононенасичені) і «погані» (насичені і транс-жири). Ваша мета - скоротити кількість насичених жирів до менш ніж 7% від загальної кількості калорій (приблизно 14 грамів в день і менше на 2000-калорійної дієти) і вживати «хороші» жири в помірних кількостях.
    Порада на майбутнє, після закінчення дієти: їжте горіхи в перервах між прийомами їжі. Вони - джерело «хороших» мононасыщенных жирів. Поєднання невеликої жменьки горіхів (не більше 1/4 склянки) з нарізаними сирими овочами допоможе вам втамувати голод якісно та безпечно.
    Меню четвертого тижня
    Набір продуктів дан на весь день. Харчуватися можна в будь-який час, але склад і кількість міняти не можна.
    Понеділок:

  • 4 скибочки смаженого або вареного м'яса (або 1/4 вареної курки);

  • 3 помідора і 4 огірки;

  • банку тунця без масла або варена риба (200 г);

  • 1 тост;

  • грейпфрут (апельсин).


  • Вівторок:

  • 2 шматка смаженого м'яса (вага - не більше 1/5 кг);

  • 3 помідора і 4 огірки;

  • 1 тост;

  • 1 груша (варіанти: яблуко, апельсин, скибочка кавуна або дині).


  • Середа:

  • 1 ст. л. сиру або дві скибочки білого сиру з низьким вмістом жирів;

  • варені овочі (200 г);

  • 2 помідора і 2 огірка;

  • 1 тост;

  • грейпфрут (апельсин).


  • Четвер:

  • половина смаженої або вареної курки;

  • 2 помідора і 2 огірка;

  • 1 тост;

  • грейпфрут (апельсин).


  • П'ятниця:

  • пара варених яєць;

  • 3 помідора і пучок листя салату;

  • грейпфрут (апельсин).


  • Субота:

  • 2 варені курячі грудки;
  • Усама Хамдий - яєчна дієта

  • бринза (125 г) або 1/8 кг сиру;

  • 1 тост;

  • 2 помідори, 2 огірки і кисле молоко;

  • грейпфрут (апельсин).


  • Неділя:

  • 1 ст. л. сиру;

  • 1 банку тунця (обов'язково вибирайте ту, що без масла);

  • 2 помідора і 2 огірка;

  • варені овочі (200 г);

  • 1 тост;

  • 1 грейпфрут або апельсин.
  • of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...