http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Клітковина для схуднення

Клітковина для схуднення
У 70-х роках минулого століття схуднення за допомогою клітковини було основним ключем дієтології. Проте пізніше дієти з високим вмістом клітковини замінили на дієті з низьким вмістом вуглеводів і гнучкими харчовими програмами, які обіцяють бажаючим схуднути миттєві результати.
Сьогодні дієти, багаті клітковиною, впевнено повертаються на сцену здорового харчування - як секрет втрати зайвої ваги для покоління нового тисячоліття. Давайте з'ясуємо, чим саме клітковина так хороша для схуднення.

Клітковина і схуднення


Клітковина (інші назви - рослинні волокна, целюлоза) є однією з складових рослинної їжі. Засвоювати і перетравлювати її наш організм не в змозі. Клітковина поділяється на розчинну і нерозчинну.
Розчинна клітковина, стикаючись в шлунку з рідиною, перетворюється у своєрідне желе - яке заповнює шлунок, надовго залишаючи в ньому почуття ситості. Саме таким чином діє клітковина для схуднення, що продається у формі таблеток або капсул.
Нерозчинна клітковина покидає організм в тому ж самому вигляді, в якому вона в нього вступила. Вбираючи в себе рідину і розбухаючи, нерозчинна клітковина діє подібно мітлі - очищаючи кишечник і виводячи назовні разом з його вмістом всі токсичні відходи і кислоти, які накопичилися в організмі.
Слід зазначити, що практично всі овочі, фрукти і зернові включають в себе обидва види клітковини. Але дієту, розраховану строго на схуднення, краще побудувати таким чином, щоб в ній містилось 75% нерозчинної клітковини і 25% - розчинній.
Джерела нерозчинної клітковини: горіхи і насіння, висівки, салати і овочі темно-зеленого кольору, коренеплоди, фрукти (найбільше - їх шкірка), цільнозернові продукти.
Джерела розчинної клітковини: апельсини, яблука, грейпфрути, чорнослив та інші сухофрукти, виноград, кабачки, брокколі, квасоля, мультизернові хліб.

Яку кількість клітковини необхідно в день?


Збалансована дієта вимагає, щоб щодня ми давали своєму організму 25-35 грам клітковини.
Перерахуємо 5 продуктів-чемпіонів за змістом клітковини, які незамінні в дієті для схуднення:

  • авокадо (1 середнього розміру) - 1184 грама;

  • пшениця цільнозернові (1 чашка) - 199 грама;

  • червона (мексиканська) квасоля (1 чашка) - 133 грама;

  • червона варена сочевиця (1 чашка) - 156 грама;

  • овес (1 чашка) - 12 грам.


  • Дієта на клітковині промислового виробництва


    Бажаючі схуднути можуть провести також дієту на сибірській клітковині. Це - готовий до вживання продукт без будь-яких хімічних добавок. Його основою є клітковина злакових, до якої додані рослинні волокна фруктів або ягід. Вживання сибірської клітковини протягом дня не обмежується. Ця дієта хороша тим, що має яскраво виражений лікувальний ефект.
    Поряд з сибірської, у продажу є клітковина пшенична - яка також призначена для схуднення. В даному випадку мова йде про натуральному продукті, в який додані різні трави, горіхи, ягоди і фрукти.
    Зазначені дієти засновані на тому, що готова клітковина (3-4 столові ложки) розчиняється в склянці будь-якої рідини (молоко, відвари, чаї, соки) і вживається на сніданок, ланч або обід.
    На закінчення додамо наступне:

  • Їжте фрукти на сніданок - це важливо для схуднення. Дослідження говорять про те, що після багатого клітковиною сніданку ми з'їдаємо на 175 калорій менше наш наступний прийом їжі.

  • Вчені Оксфордського університету з'ясували, що жінки, які дотримуються дієти з підвищеним вмістом клітковини, в середньому мають індекс маси тіла, рівний 2198. У той час як ті жінки, які харчуються м'ясом і дотримуються дієти, не дуже багатою
    Клітковина для схуднення
    клітковиною, мають індекс, рівний 2352.

  • Не переходьте до дієти з високим вмістом клітковини різко. Якщо ви страждаєте від синдрому подразненого кишечника або помітили, що після вживання клітковини відчуваєте дискомфорт - такий як діарея, здуття живота і відчуття печії, підвищуйте прийом клітковини поступово, додаючи в свій раціон по 5 додаткових грамів щотижня.

  • Занадто високий вміст клітковини у вашій дієті може викликати здуття живота, нудоту і біль у животі. Правда, щоб отримати проблеми такого роду, вживання клітковини повинно перевищувати 45 грамів в день. У будь-якому разі, вода зменшує ці небажані симптоми.
  • of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...