http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Веганська дієта

Веганська дієта
Ви напевно чули про те, що крім вегетаріанців існують вегани . Якщо перші просто відмовляються від вживання всіх видів м'яса, то другі не вживають всі продукти тваринного походження - тобто, крім м'яса, вони не їдять яйця і молоко. Як правило, питання про те, як схуднути вегану - не проблема. А ось звичайні люди, звиклі до іншого раціону, не завжди здатні витримати такий режим.

Веганська дієта для схуднення: заборони


Як нескладно здогадатися, меню такої дієти буде досить обмеженим, оскільки крім стандартних продуктів для веганів, список яких і так обмежений, вона виключає ще й дуже калорійні продукти. Отже, при цій дієті заборонені:

  • всі види м'яса, птиці, риби;

  • будь-які яйця;

  • молоко і всі молочні продукти;

  • фастфуд - картопля-фрі, чіпси, сухарики тощо;

  • всі газованої води, пакетовані соки і напої з цукром;

  • з солодощів можна тільки ті, у приготуванні яких не використані продукти тваринного походження (у т.ч. яйця, яєчний порошок, молоко тощо), і швидше за все, вам доведеться готувати їх будинку;

  • з алкогольних напоїв дозволено тільки якісне сухе вино.


  • Тільки таке харчування веганів сприяє зниженню ваги. Поки в раціоні присутня багато цукрів і жирів, маса тіла буде залишатися незмінною.

    Веганська дієта: раціон


    Для схуднення за основу раціону слід взяти овочі і фрукти (5-6 порцій в день), а також страви з цільного зерна (3-4 порції в день), і тільки на третьому місці - соєві замінники м'яса, горіхи і боби, тобто природний білок (1-2 порцій на день). Розглянемо приблизні раціони, які враховують всі вимоги.
    Варіант 1

  • Сніданок - овочевий салат, вівсяна каша з фруктами, чай.

  • Другий сніданок - будь-який фрукт.

  • Обід - овочевий суп з квасолею і крупою.

  • Полудень - фруктовий салат.

  • Вечеря - порція гречки з грибами, салат зі свіжих овочів.

  • Веганська дієта

    Варіант 2

  • Сніданок - перлова каша, фруктовий салат, чай.

  • Другий сніданок - овочевий салат (зразок вінегрету).

  • Обід - гороховий суп-пюре (півпорції), рис з овочами.

  • Полуденок - будь-який фрукт.

  • Вечеря - салат з пекінської капусти і овочів-гриль (або запечених часточками в духовці), шматочок цільнозернового хліба, порція вареної квасолі з томатним соусом.


  • За бажанням ви можете додавати в раціон інші салати для веганів, головне дотримуватись вказаної схеми і намагатися приблизно дотримуватися кількість порцій кожного типу продуктів. У цьому випадку можна схуднути легко і швидко, а головне - без нудного й одноманітного меню.
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...