http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Харчування під час посту

Харчування під час посту
Великий піст - це свого роду випробування кожного з нас на міцність, уміння утриматися, змиритися, відсторонитися. Харчування під час посту сприяє тому, що ми перестаємо думати про тілесних насолодах (власне, це головна мета , якій треба ще навчитися), і звертаємо свій розум до вічних питань. Це відмінний час для роздумів і розстановки життєвих пріоритетів, навіть якщо ви не вважаєте себе особливо віруючим. Піст допомагає відсторонитися і послухати свій внутрішній голос.
Правила посту
Харчування під час Великого посту повинно відповідати деяким правилам. Адже це не просто свавільний відмова від продуктів тваринного походження, іменований вегетаріанством.
1. Відмова від продуктів тваринного походження:

  • яйця, молоко, м'ясо і риба, а також їх замінники;

  • олію можна додавати в їжу у свята і в суботу з неділею;

  • рибу можна їсти в Благовіщення і Вербну неділю.


  • 2. Відмова від алкоголю та куріння. У свята і вихідні можна випити трохи червоного вина.
    3. Одноразове харчування та дворазове у свята і вихідні.
    4. Відмова від продуктів замінників. Не обманюйте себе, споживаючи соя і соєві продукти замість м'яса і молока. Правильне харчування під час посту - це не час вчитися читати етикетки і шукати там «пісні» та «непісні» продукти. Не вживайте солодощі тільки тому, що вони містять не масло, а маргарин. Все це - обман.
    Рецепти
    Давайте розглянемо кілька рецептів, які урізноманітнюють харчування під час посту.
    Каша з сухофруктами
    Інгредієнти:

  • в'ялена журавлина - 1 жменя;

  • пластівці зернові - 100 г;

  • кешью - 5 шт.;

  • родзинки - 1 чайна ложка;

  • арахіс - 10 шт.


  • Приготування
    Це одна з тих страв у раціоні харчування під час посту, які можна легко і не поспішаючи приготувати за 5 хвилин. Просто насипте пластівців швидкого приготування в каструлю або миску, додайте сухофрукти, горіхи (ці інгредієнти можна сміливо змінювати за смаком) і цукор (якщо каша з родзинками для вас недостатньо солодка). Все це треба перемішати і залити окропом так, щоб вода покрила всі інгредієнти.
    Зачекайте 5 хвилин і насолоджуйтеся отриманим!
    А тепер подивимося, що таке святкове пісне блюдо.
    Картопляний салат з грибами
    Інгредієнти:

  • заморожена картопля фрі - 1 упаковка;

  • маринований солодкий перець (для краси можна взяти різнокольорові) - 2 шт.;

  • рослинна олія - 2 ст. л.;

  • гриби (печериці) - 300 г;

  • брюссельська капуста заморожена - 300 г;

  • сіль - 1/2 ч. л.


  • Приготування
    Перці вийняти з банки, очистити від серцевини, нарізати смужками м'якоть.
    Харчування під час посту

    Гриби вимити, очистити, дрібно нарізати і обсмажити на сковороді на великому вогні, постійно помішуючи протягом 6 хв.
    Перекласти гриби в салатницю.
    Капусту розморозити, нарізати і обсмажити в грибний сковороді.
    Перекласти до грибів.
    Картопля, не розморожуючи, покласти в розігріту духовку. Запікати без додавання олії 15 хвилин.
    Перекласти в салатницю картоплю, перець і перемішати з іншими інгредієнтами, додавши сіль.
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...