http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Харчування у Великий піст

Харчування у Великий піст
Харчування у Великий піст - це не тільки дань моді на слідування релігійним нормам, але і хороший спосіб очистити організм, дати йому перепочинок від звичних важких продуктів. Зараз у піст буває досить складно продумати раціон проте існує безліч цікавих страв, які замінять звичайне харчування без шкоди для здоров'я.

Правила Великого посту


Якщо говорити в загальному, їжа у Великий піст має бути простою, не тваринного походження і не жирною. Під заборону потрапляють м'ясо, птиця, молоко, яйця, майонез, шоколад, випічка і риба (її можна зрідка включати в раціон).
Однак обмежуватися лише овочами, зеленню і фруктами все ж не варто, оскільки так ви піддаєте ризику свої м'язи, які складно підтримувати, не отримуючи з їжі білка. Саме тому важливо щодня включати в раціон білкову їжу рослинного походження: боби, квасоля, горох, чечевицю, гречку.
Крім цього, дозволяється вживати хлібобулочні вироби, які були приготовані без використання молока та яєць. Однак найголовніше - у великий піст заборонено вживати алкоголь та палити цигарки. Починати завжди слід саме з цього.

Пісна кухня у великий піст


Харчування під час великого посту відрізняється виходячи з тижня, який йде пост. Найсуворіші - перша і остання тижні, решту часу можливі деякі поблажки.
Отже, які ж продукти і страви включають в пісне меню:

  • пророщені зерна пшениці або вівса, корисність яких була доведена ще кілька десятків років тому;

  • горіхи - мигдаль, волоські, кешью, кедрові є надзвичайно корисними для здоров'я і містять у собі багато білка і найважливіших для організму мікроелементів;

  • сочевиця, квасоля , соя та горох також багаті природним білком. Що робить
    Харчування у Великий піст
    їх незамінними елементами в раціоні того, хто постує;

  • соєве молоко, сир (тофу) та інші продукти із сої - не найбільш поживні, але також несуть у собі білок;

  • гриби мають високу поживну цінність; з них можна готувати велику різноманітність блюд, завдяки чому можна добре урізноманітнити раціон;

  • спаржа - цей продукт, не надто популярний, але досить корисний, обов'язково має знайти собі місце на столі постить людини.


  • Щоб організму було простіше перебудуватися на новий режим, не забувайте вживати по 1.5-2 літра води на день (саме води, а не рідини взагалі).
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...