http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Як приготувати зелений кава?

Як приготувати зелений кава?
Зелений кава - це не обсмажені, сирі кавові боби, а не особливий вид кави. За вмістом антиоксидантів зелений кава один з чемпіонів серед інших продуктів, він випереджає навіть червоне вино, оливкову олію і зелений чай .
На відміну від обсмажених кавових бобів, зелений кава містить у своєму складі значно менше кофеїну, але в два рази більше амінокислот. До того ж сирі зерна містять хлорогенову кислоту, яка руйнується при обжарюванні зерен. Ця кислота має унікальну властивість розщеплювати жири.

Натуральний зелений кава для схуднення


Зелений кава блокує поглинання жирів і глюкози в кишечнику, що призводить до втрати ваги, зниження рівня цукру в крові. Так само зелений кава притуплює відчуття голоду, знижуючи апетит. Деякі дієтологи стверджують, що регулярне вживання зеленої кави при дієті допомагає прискорити зниження ваги, а також перешкоджає його набору знову.

Використання зеленої кави


Застосування зеленої кави досить різноманітно. З нього роблять не тільки напій, але і масло, витяжки і екстракти для виробництва Бадів і ліків. Широко застосовується зелений кава і в косметології, в складі антицелюлітних кремів і скрабів, через вміст кофеїну та інших активних компонентів. Завдяки тому, що масло з зелених бобів зберігає всі мікро-і макроелементи, вітаміни і амінокислоти, що містяться в зернах, воно також входить до складу зволожуючих і регенеруючих кремів.

Спобличчя приготування зеленого кава


Приготувати напій із зеленого кава зовсім нескладно. Для цього потрібно мелений зелений кава і гаряча вода. Ступінь помелу зерен, залежить від технології приготування. Його можна приготувати в звичайній турці для варіння кави, френчпрессе, гейзерної, крапельної або компресійної кавоварці. Середній помел зерен підійде для кавоварок, грубий для френчпресса, а дрібний буде ідеальний для турки.
Якщо ви використовуєте турку для кави, то залийте 2-3 чайні ложки меленої кави склянкою води і поставте на середній вогонь. Пам'ятайте, що безцінна для схуднення хлорогенова кислота руйнується при сильному і тривалому нагріванні, тому ні в якому разі не доводьте його до кипіння. Для френчпресса не використовуйте окріп, залийте каву просто гарячою водою і дайте настоятися в теплому місці 10-15 хвилин.
Як приготувати зелений кава?
Кавоварки готують каву досить швидко для того, щоб зберегти хлорогенову кислоту, тому просто дотримуйтесь інструкції з приготування кави для вашої моделі кавоварки.
Напій з зеленого кава володіє специфічним гіркувато-терпким смаком, досить відмінним від звичного нам чорної кави. Вживати його слід за 15 хвилин до їжі.
Зелений кава хоч і містить набагато менше кофеїну, ніж чорний, все ж його не слід вживати вагітним і годуючим жінкам, при хворобах серця, гіпертонії, захворюваннях шлунково-кишкового тракту, атеросклерозі і хвороби щитовидної залози.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...