http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Як помолоти зелену кава?

Як помолоти зелену кава?
Багато людей, які купили зелений кава в зернах, на першому ж етапі стикаються з проблемою, як помолоти зелений кава будинку. Розглянемо різні варіанти з використанням техніки і без неї. Ви обов'язково знайдете найбільш зручний для себе спосіб отримання подрібненої кави! Будьте готові до того, що в домашніх умовах ви не отримаєте дрібного порошку - швидше за все, в результаті перемелювання у вас будуть грубі крихти. Втім, цього достатньо для того, щоб приготувати напій.
Чому молоти зелену каву складно?
Не секрет, що зелена кава являє собою ту же каву, яку ми п'ємо вранці, тільки до обсмажування кавових зерен. Після збору зерна просушують - на цьому етапі вони знаходять бежево-зеленуватий колір. Подальша термічна обробка дарує кави насичений колір і улюблений аромат, і крім цього, просушує зерна більш глибоко, що дозволяє легко перемелювати їх навіть за допомогою класичної ручної кавомолки.
Зелений кава не може похвалитися ні кольором, ні смаком, ні сухістю зерен. Навпаки, вони пружні і злегка вологі, і досить складно перетворити їх в порошок. Але не переживайте: це зробити цілком реально, і є безліч способів, які приведуть вас до бажаної мети.

Як правильно помолоти зелену каву в кавомолці?


Якщо у вас потужна, якісна електрична кавомолка можна спробувати перемолоти зерна традиційним способом. Технологія буде трохи відрізнятися від звичайної:

  • Засипте в кавомолку трохи зерен - наполовину менше, ніж зазвичай.

  • Закрийте кришку (якщо вона передбачена).

  • Увімкніть кавомолку і спостерігайте за її роботою: якщо ви бачите застрявання, неприродно гучні звуки і інші відхилення від норми, значить, ваш прилад не витримує такого навантаження, і його потрібно вимкнути, щоб не зіпсувати.

  • Якщо кавомолка прекрасно справляється, почекайте 3-4 хвилини, поки зерна не знайдуть дрібну консистенцію і вимкніть прилад.

  • Якщо ваша кавомолка - ручна, можна спробувати скористатися нею. Робити це слід аналогічно тому, як якщо б ви мололи звичайні зерна. Якщо ви бачите, що ваші зусилля марні, скористайтесь одним із наведених нижче методів.


  • Як помолоти зелену каву блендером?

  • Якщо кавомолки у вас немає, цілком можна скористатися звичайним блендером. До багатьох моделей додається насадка-млинок, але навіть якщо у вас її немає, то ви все одно можете використовувати прилад для подрібнення зерен.

  • Візьміть глибоку нешироку ємність, опустіть туди зерна кави і блендер - він повинен діставати до дна.

  • Накрийте отриману конструкцію рушником так, щоб зерна не розліталися, але ви могли легко перемикати швидкості на блендері.

  • Увімкніть прилад і спостерігайте за процесом, оцінюючи результат. Коли ви вирішите, що зерна достатньо подрібнені, вимкніть блендер.


  • У деяких випадках блендер також виявляється безсилий, однак і це не привід впадати у відчай. Ви завжди можете скористатися простим ручним способом.

    Як краще помолоти зелений кава без приладів?

    Як помолоти зелену кава?

    Якщо блендери і кавомолки є не в кожному будинку, то стара добра обробна дощечка і молоток (хоч звичайний, хоч для відбивання м'яса) знайдуться в кожному будинку. Цього цілком достатньо для подрібнення зерен!

  • Загорніть трохи кавових зерен в папір, розташуйте їх так, щоб вони лежали без нашарувань.

  • Конверт із зернами покладіть на обробну дошку і відбивайте 4-7 хвилин.

  • Коли ви порахуєте, що зерна достатньо подрібнені, можна зупинитися.


  • Це - самий галасливий, але разом з тим надійний спосіб отримати мелену каву в домашніх умовах. Заготовлювати мелену каву варто не більше, ніж на добу вперед.
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...