http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Правильні макарони для схуднення

Правильні макарони для схуднення
Подивіться на італійок, які дуже часто їдять макарони, але при цьому виглядають чудово. Тут є один секрет - вони вживають в їжу тільки правильні макарони.
Чим корисні?
Справжні макарони, які приносять користь, складаються тільки з борошна твердих сортів пшениці і води. В закритій упаковці такий продукт може зберігатися близько року і при цьому макарони не втратять свій смак і поживні властивості. Цей продукт чудово поєднується з різними соусами, м'ясом, грибами, овочами і навіть фруктами.
В правильних макаронах містяться складні вуглеводи, рослинний білок і вітаміни групи В.
Які саме вибрати?
Макаронні вироби поділяються на 3 групи:

  • Група «А». Найякісніші і правильні макарони, так для їх приготування використовують борошно твердих сортів пшениці.

  • Група «Б». Цей варіант макаронів готуватися з м'яких сортів пшениці.

  • Група «В». Такі макарони виготовлені з хлібопекарської борошна. Найбільш дешевий і шкідливий для фігури варіант.


  • Корисні для людського організму властивості притаманні тільки макаронів, які входять у першу групу, тому перед покупкою продукту неодмінно зверніть увагу на упаковку і купуйте тільки ті макарони, на яких зазначено: група «А», група «1» або durum. Якщо ви такого напису знайти не змогли, то краще відмовитися від придбання таких макаронних виробів.
    Кілька порад з вибору правильних макаронів:

  • Не забувайте, що у складі повинно бути зазначено лише 2 продукту, так як недобросовісні виробники можуть підмішувати до правильної борошні інші зовсім не корисні сорту.

  • Зверніть увагу на зовнішній вигляд макаронів. Поверхня продукту повинна бути гладкою, може бути невелика кількість темних крапок (оболонки зерен), але це нормально.

  • Колір правильних макаронів - кремово-золотистий. Досить часто на полицях магазинів можна знайти макаронні вироби жовтого або білого кольору, це свідчить про неправильне процесі виготовлення та про неправильних інгредієнтах, тому від придбання такого продукту краще відмовитися.

  • Обов'язково потрясіть пачку, в ній не повинно бути крихт або поламаних макаронів, так як це може свідчити про неправильному транспортуванні або про порушення технологічного процесу виробництва.

  • Після варіння правильні макарони трохи збільшуються в розмірі, а вода, в якій вони готувалися, повинна залишатись прозорою.


  • Як правильно приготувати?
    Щоб якісні макарони принесли вам тільки користь, необхідно їх правильно приготувати. Існує 2 головні умови: тривалість варіння і співвідношення води і продукту. Ідеальна пропорція виглядає так: 100 г макаронів - 1 л води і 1/3 ч. ложки солі. Закидати їх необхідно в киплячу воду і протягом 2-х хв. помішувати. Кришкою накривати не треба. Через 8 хв можете спробувати, правильно зварені макарони повинні бути злегка твердими. Якщо ви будете подавати з соусом, то необхідно вимкнути газ за кілька хвилин до готовності, додати його і закрити кришкою.
    Правильні макарони для схуднення

    Райдужні макарони
    Багато хто вважає, що якщо макаронні вироби різнокольорові, то значить, що в них неодмінно додані барвники, але це не завжди так. Сьогодні відповідальні виробники використовують натуральні барвники - пюре і сік різних овочів. Так, наприклад, оранжевий колір отримується завдяки використанню морквини або гарбуза, а червоний з помідора, фіолетовий з буряка, зелений з шпинату. У таких макаронах може відчуватися легкий смак натурального барвника. Такі різнокольорові макарони не тільки позитивно позначаться на фігурі, але і піднімуть ваш настрій.
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...