http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Сушений барбарис для схуднення

Сушений барбарис для схуднення
Барбарис має характерний терпко-кислий смак і за цей рахунок його ласкаво називають «північним лимоном». Правда, чомусь барбарис не так поширений на наших кухнях, як південний товариш, а даремно, адже за вмістом вітамінів і органічних кислот вони могли б позмагатися.
Корисні властивості сушеного барбарису
Про корисні властивості сушеного барбарису медики знають не перший день, і навіть не перше сторіччя. До речі, барбарис завжди вільно продається в аптеках, і лише останнім часом його стали активно рекламувати, як дієтичну добавку.
Барбарис містить лимонну, яблучну і винну кислоти. В його складі багато алкалоїдів, вітаміну С, бета-каротину і токоферолу - за рахунок цього барбарис вважається хорошим антиоксидантом, що продовжує молодість.
Сушені ягоди барбарису будуть особливо корисними в наступних випадках:

  • при проблемах з ШЛУНКОВО - ягоди надають жовчогінну, легке проносне дію, покращуючи травлення і перистальтику кишечника;

  • при болях і спазмах - барбарис справляє слабкий спазмолітичний ефект;

  • при діареї - барбарис надає в'яжучу дію за рахунок дубильних речовин;

  • при високій температурі - злегка знижує жар.


  • Схуднення
    Звичайно, як і більшість корисних продуктів, сушений барбарис використовується і для схуднення. Привертає худнуть барбарис завдяки низькій калорійності (50 ккал на 100 г сушених ягід) і желчегонному ефекту.
    Краще всього для схуднення готувати компоти з сушеного барбарису. Якщо є ягоди в якості перекусу - апетит тільки посилиться, а почуття ситості вистачить максимум на півгодини, скільки б ви не з'їли смачних ягідок. Причина в тому, що барбарис складається з легко засвоюваних вуглеводів. З цієї ж причини ми не рекомендуємо додавати його в якості спеції в страви (хороший узбецький плов може бути винятком).
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...