http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

У яких продуктах міститься мідь?

У яких продуктах міститься мідь?
Серед елементів, які є необхідними для людини, не можна не виділити мідь. Цей метал являє собою речовина, яка присутня у великій кількості продуктів. І рідко можна зустріти людину зі здоровим обміном речовин, який страждав її недоліком. Втім, недоліком міді в організмі можуть послужити інші речовини з продуктів харчування, які заважають її засвоєнню - про них ми розповімо нижче.

Чому важливо вміст міді в продуктах харчування?


Продукти, багаті міддю, необхідні для підтримки оптимального балансу в організмі. Справа в тому, що цей елемент задіяний у безлічі процесів, постійно проходять в організмі:

  • мідь в продуктах харчування важлива для процесу кровотворення, оскільки задіяна у синтезі еритроцитів і лейкоцитів, а також у транспорті заліза в організмі;

  • мідь дозволяє кровоносних судинах підтримувати здорову форму, а також потрібна для їх еластичності і міцності;

  • мідь - найважливіший елемент каркаса кісток;

  • якщо ваш раціон повний міді, ви напевно маєте шикарними волоссям;

  • продукти з високим вмістом міді потрібні для краси і здоров'я суглобів: мідь є одним з тих елементів, які беруть участь у синтезі колагену;

  • знати, в яких продуктах багато міді, потрібно і для підтримки імунітету - мідь допомагає в боротьбі з інфекціями;

  • вважається, що мідь «витягує» біль: якщо прикласти її до синців, то він швидко зникне, а якщо потримати пару мідних п'ятачків біля скроні під час головного болю, то таблетки не знадобляться.


  • Саме тому вміст міді у продуктах настільки важливо для здоров'я людини. На щастя, це досить поширений елемент, і ви без проблем зможете підібрати їжу на свій смак.

    З-за чого не засвоюються продукти, що містять мідь?


    Як вже говорилося вище, продукти з великим вмістом міді не можуть засвоюватися з-за того, що ви вживаєте занадто багато чого з того, що перешкоджає її засвоєнню.
    Справа в тому, що велика кількість молочного казеїну в організмі не дозволяє міді засвоюватися. А цим елементів багаті абсолютно всі молочні продукти. Тому якщо з ранку ви їсте омлет, бутерброд з сиром і кава з молоком, в обід молочний суп, а на вечерю додаєте склянка кефіру, ви ризикуєте отримати недолік міді.
    Це не означає, що потрібно відмовлятися від молочних продуктів - просто необхідно підтримувати оптимальний баланс!

    У яких продуктах міститься мідь?


    Відповіддю на питання, які продукти містять мідь, може служити дуже розлогий твір, оскільки мідь - елемент не рідкісний.

  • всі крупи багаті міддю - недарма їх так любили наші мудрі предки. Лідерами по кількості цього металу названі пшоняна, гречана і вівсяна крупи;

  • більшість із нас їсть хліб кожен день - причому на диво в цьому плані лідирує не корисний житній, а смачний - пшеничний варіант;

  • італійці ніколи не будуть страждати від нестачі міді, адже макарони з твердих сортів пшениці - кращий її джерело;

  • основна частина міді в будь-якому організмі розташовується в печінці - саме тому потрібно їсти яловичу печінку і печінка тріски;
  • У яких продуктах міститься мідь?

  • морепродукти, багаті багатьма речовинами, лідирують і за змістом міді - особливо креветки і кальмари;

  • серед горіхів є два лідери - фундук і волоські;

  • багато жінок легко заповнюють потреба в міді, просто насолоджуючись улюбленим ласощами - шоколадом. Білий шоколад для цього не годиться - хороший в цьому плані тільки той, де високо вміст какао (до речі, напій теж підійде);

  • всі гриби і ягоди повні міддю.


  • Тепер, коли ви знаєте, в яких продуктах міститься мідь, важливо тільки не забувати включати їх в свій раціон.
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...