http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Продукти, що містять натрій

Продукти, що містять натрій
Вміст натрію в продуктах харчування рідко стає проблемою, оскільки цей елемент присутній практично скрізь, а головне - в такому регулярно вживаний продукт, як поварена сіль. Складність полягає в тому, що важливо підтримувати оптимальний баланс, не накопичуючи натрію в надлишку і не обмежуючи занадто сильно.

Навіщо знати, які продукти містять натрій?


Продукти, багаті натрієм, життєво необхідні для великої кількості важливих процесів в організмі. Якщо говорити з негативної точки зору, то відсутність необхідної кількості натрію призводить до наступних проблем:

  • низький тиск;

  • знижений настрій;

  • прискорене серцебиття;

  • загальмованість;

  • порушення скорочення міокарда;

  • апатія;

  • руйнування деяких кров'яних тілець (гемоліз);

  • підвищений тромбоутворення;

  • згущення крові;

  • судоми.


  • Щоб не допустити таких неприємних явищ або вчасно їх ліквідувати, потрібно стежити, щоб натрій у продуктах харчування був у достатніх кількостях. У той же час, важливо не допустити надлишку натрію, який характеризується наступними рисами:

  • зниження функції нирок;

  • підвищена збудливість;

  • затримка рідини в організмі;

  • набряки;

  • судоми м'язів;

  • рухове занепокоєння;

  • артеріальна гіпертензія;

  • підвищення температури тіла.


  • Вміст натрію в продуктах повинно бути обмеженим: їжа, приготована без солі, все одно несе в собі 2-3 г, а добова норма людини - 4-6 грам. Таким чином, досаливая їжу зовсім трохи, ви досягнете оптимального балансу.

    У яких продуктах міститься натрій?


    Продукти, що містять натрій, не є самі по собі рідкісними або непопулярними. Важливо уникати їх великої кількості в своєму харчуванні, оскільки вони незмінно призводять до дисбалансу й шкодять організму. Обмежуйте ті продукти, в яких багато натрію. До їх переліку відносяться:

  • солоне масло або маргарин;

  • всі види сирів, у тому числі м'які;

  • бекон, копчене м'ясо, шинку, сосиски, ковбаси;

  • солонина, консервоване м'ясо, холодець;

  • м'ясні і рибні напівфабрикати;
  • Продукти, що містять натрій

  • копчена або солона риба та морепродукти;

  • будь-які овочеві консерви, зроблені з сіллю, в тому числі кисла капуста;

  • смажені і солоні горішки;

  • будь-які промислові соуси, підливи, кетчупи, заправки для салату;

  • всі супи швидкого приготування, бульйонні кубики;

  • чіпси, сухарики, закуски до пива.


  • Продукти з високим вмістом натрію, як правило, складно назвати здоровою їжею. Намагайтеся якщо і не зовсім відмовитися від них, то, принаймні, істотно скоротити їх вживання.
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...