http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Де міститься вітамін К?

Де міститься вітамін К?
Вітамін К відноситься до жиророзчинних вітамінів, а значить, відкладається в жирових тканинах нашого організму. Вітамін К ми зустрічаємо в двох видах: вітамін К1 і вітамін К2.
Для чого потрібен вітамін К?
Вітамін К має першорядну роль у механізмах згортання крові і необхідний нам для нормального формування кісток, оскільки відповідає за належне надходження кальцію в організм. Він також допомагає організму виробляти остеокальцин - протеїн, який сприяє поліпшенню кісткової маси і зменшує небезпеку можливих переломів. Крім цього, вітамін К:

  • захищає суглобові хрящі - недолік вітаміну викликає остеоартрит;

  • зменшує небезпеку розвитку діабету другого типу;

  • зберігає еластичність шкіри, захищаючи її від старіння і появи зморшок.


  • Де міститься вітамін К1?
    Цей вітамін ми зустрічаємо у всіх листових овочах, які мають соковитий темно-зелений колір.
    У яких продуктах міститься вітамін К2?
    Його ми зустрінемо в наступних продуктах:

  • м'ясо;

  • молочні продукти;

  • яйця.


  • Які продукти містять найбільше вітаміну К?

  • зелені овочі: шпинат, салат-латук, гриби;

  • листові овочі: броколі, цвітна капуста, брюссельська капуста, спаржа, білокачанна капуста;

  • рослини: майоран, чебрець, материнка (орегано), базилік, селера;

  • фрукти: сливи, чорнослив.


  • Зазначимо, що після варіння овочів вміст в них вітаміну К значно підвищується.
    В яких продуктах є вітамін К?
    До містить вітамін До продуктів відносяться також:

  • листова буряк;

  • ріпа;

  • конюшина;

  • петрушка;

  • помідори;

  • листя буряка;

  • зелена квасоля;

  • зелений чай;

  • кардамон;

  • авокадо;

  • ківі;

  • полуниця;

  • ожина;

  • оливкова олія;

  • соєва олія;

  • овес;

  • жито;

  • пшенична лушпиння;

  • нут.


  • Вітамін К та його добова потреба
    Необхідну кількість вітаміну К дорівнює 65-80 міліграм в день. Зазвичай вживання овочів і фруктів буває достатнім для покриття цієї норми. Для прикладу скажемо, що дві столові ложки нарізаної петрушки містить 153% рекомендованої добової дози вітаміну К.
    Чим загрожує брак вітаміну К?
    У випадках, коли вітаміну К в організмі людини міститься дуже мало, може виникнути неконтрольоване кровотеча - хоча подібне явище зустрічається рідко. Як правило, недолік вітаміну К спостерігається при умовах:

  • захворювання печінки;

  • порушення всмоктування жирів організмом;

  • механічна жовтяниця;

  • порушення нормальної кишкової флори (наприклад, від надмірного вживання антибіотиків).


  • А також:

  • у дуже літніх людей;

  • у новонароджених, що знаходяться на грудному вигодовуванні;

  • у недоношених немовлят.


  • Показниками нестачі вітаміну К, можуть служити:

  • кровотечі з носа;

  • велике час згортання крові;

  • втрата кісткової маси (остеопенія);

  • зниження щільності кісткової тканини (остеопороз);

  • тенденція до переломів;

  • ранкове нездужання.


  • Кількість вітаміну К, який може відкладатися в нашому організмі, дуже невелика, і його достатньо тільки на короткий період часу. З цієї причини на нашому столі щодня повинні бути овочі та фрукти, а також інші, що містять вітамін К, продукти.
    Де міститься вітамін К?

    В яких випадках вітамін К приносить шкоду?

  • Миготлива аритмія - захворювання, що викликає аритмії серця, пов'язують з високим вмістом протромбіну що, в свою чергу, співвідносять з надмірним вживанням тих продуктів, де міститься велика кількість вітаміну К.

  • Вітамін К підвищує звертання крові. Це означає, що люди, з якої-небудь причини приймають антикоагулянти, повинні обмежити в своєму раціоні містять вітамін К продукти - щоб не блокувати дії лікарського препарату і уникнути утворення тромбів.
  • of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...