http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Де міститься вітамін Е?

Де міститься вітамін Е?
Вітамін Е або токоферол, ще називають вітаміном краси і молодості. Саме його нам рекомендують приймати при сухості шкіри, ламкості волосся та нігтів. Сьогодні ми поговоримо про безцінною ролі вітаміну Е і його вміст у продуктах харчування.
Користь
Вітамін Е - це, насамперед, антиоксидант виконує цілодобово масу функцій і бере участь у найважливіших процесах нашого організму. Токоферол захищає наші клітини від вільних радикалів. Як на рахунок розглянути цю тезу детальніше? Наші клітини складаються, в тому числі, з клітинних мембран. Їх функція пропускати всередину корисні речовини і випускати продукти розпаду. Вільні радикали постійно атакують наші клітини, проникаючи в них і порушуючи їх функціонування. На жаль, клітинні мембрани пропускають і їх теж. Для того щоб цього не відбувалося (а вільні радикали атакують клітини понад 10000 разів на добу), слід активно споживати продукти, насичені вітаміном Е. Вітамін Е обволікає клітини і захищає їх на шляху до мети. Приміром, коли еритроцити несуть кисень, їх атакують радикали, в результаті чого ми страждає від кисневого голодування. При достатньому споживанні токоферолу його вистачить для захисту всіх клітин.
Токоферол також корисний для серцево-судинної системи. Він знижує кров'яний тиск, захищає і зміцнює стінки судин, не дає утворюватися тромбам, нормалізує обмін у серцевому м'язі. Вітамін Е запобігає виникненню шрамів, захистить очі, а ще перешкоджає м'язової слабкості і втоми. Також токоферол важливий і для статевої системи: при його нестачі виникає статева анемія і навіть безпліддя.
Дозування і сумісність
Немовлятам до одного року слід розрахувати дозу вітаміну Е в залежності від маси тіла - 05 мг/кг ваги.
Дорослим дозу знижують - це 03 мг/кг, а вагітним і годуючим матерям слід збільшити дозування в два рази.
Вітамін Е і продукти в яких він міститься, не поєднується з залізом, зате сприятливо комбінується з селеном . Більш того, селен і токоферол підсилюють корисні властивості один одного та сприяють кращому засвоєнню.
Вітамін Е не можна отруїтися, він не накопичується і не затримується надовго.
У продуктах харчування
Перш ніж приступити до найголовнішого - до того, де міститься вітамін Е, слід згадати, що він жиророзчинний, не «боїться» теплової обробки, але при варінні частина переходить у бульйон, однак не виносить УФ випромінювання, руйнується від світла, а також втрачається при консервуванні і наполовину знищується при заморожуванні.
Більша частина вітаміну групи Е міститься в рослинних продуктах.
1. Будь-які нерафіновані олії або масла холодного віджиму:

  • лляне масло;

  • оливкова олія;

  • реп'яхову олію;

  • ріпакова олія;

  • соняшникова олія;

  • соєва олія.


  • 2. У насінні соняшника, гарбуза.
    3. У мигдалі, волоських горіхах.
    4. У злакових, бобових, арахісі.
    5. Брюссельській капусті і брокколі .
    6. В обліписі і горобині.
    7. В зелених овочах і травах.
    8. У кісточках яблук і груш.
    9. В продуктах тваринного походження:

  • оселедець;

  • тріска;

  • печінка яловича;

  • курячі яйця;

  • молоко;
  • Де міститься вітамін Е?

  • сало.


  • При нестачі вітаміну Е в раціоні відчувається слабкість і сексуальна анемія, відсутність бажання. Шкіра сохне і лущиться, з'являються старечі плями, ламкість нігтів і падає чіткість зору.
    Не варто зупинятися на тому, що симптомом як брак вітаміну Е, так і будь-яких інших невід'ємних джерел нашого раціону, призводить до дратівливості і апатії. Так що, якщо у вас не все гаразд з настроєм, шукайте на кому б зірватися, ніяк не можете знайти чітку причину свого обурення, поїжте оселедця малосольною, може бути пройде.
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...