http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

У чому міститься кальцій?

У чому міститься кальцій?
Набагато частіше ніж про якому б то ні було «представника» таблиці Менделєєва, ми чуємо про кальції і загрозу його дефіциту. Почнемо з того, що відбувається або ж іншими словами, що загрожує тим, у кого виникає нестача кальцію.
Дефіцит
При дефіциті кальцію, насамперед, виникають хвороби опорно-рухового апарату:

  • остеопороз;

  • остеохондроз;

  • ламкість кісток і волосся.


  • Також проявляються серцево-судинні захворювання, порушення обміну речовин і менструального циклу, накопичуються камені в нирках, випадають і сивіє волосся. До цього мізерного списком можна зарахувати ще 100-200 захворювань, але не в цьому полягає наша сьогоднішня задача. Чому виникають ці хвороби, яка зв'язок між сивиною і кальцієм?
    При нестачі кальцію організм (наш розумник!) спрямовує свої кальцієві резерви найголовніше місце - кров, а такі речі, як м'язи, кістки, і в тому числі, волосся, не є життєво пріоритетними для організму. Заковика полягає в розподілі кальцію в організмі - 1% в крові і 99% в кістковій тканині. Для того щоб виник дефіцит кальцію в крові, потрібно довести себе до самого межі виснаження і зовсім перестати їсти продукти в яких міститься кальцій.
    Як поповнити баланс кальцію?
    Телевізор постійно стимулює нас поповнювати запаси кальцію з допомогою харчових добавок, мовляв, продукти не містять його в достатній кількості. Так як факт купівлі таблеток кальцію вигідний рекламодавцям (в їх корисливості переконувати нікого не треба), посмешим вас порадувати, кальцій потрібно і можна отримувати з їжі.
    Головне достоїнство джерела цього мікроелемента, не в тому, де найбільше міститься кальцію (може бути в одній таблетці його і більше, ніж 100 г мигдалю), а в тому, що з їжі він засвоюється краще і безвредней для нирок. Саме тому ми зупинимося більш докладно на тому, де міститься багато кальцію.
    Молокопродукти - не кращий вибір?
    Кальцій витрачатися не тільки на наші фізіологічні потреби, але і виводиться з організму із-за споживання не найбільш корисних продуктів. Надлишок білка і споживання великої кількості рафінованого цукру призводить до вимивання кальцію. З урахуванням того, що кальцій і велика доза білка - це в деякому роді антагоністи, ми рекомендуємо не відводити головну роль джерела кальцію молочним продуктам, хоча це не означає, що вони марні.
    Кальцій з рослинної їжі
    Отже, про те, у чому міститься кальцій, який не тільки корисний, але і легко засвоюється і швидко позбавить від дефіциту. Як не дивно, це кунжут, мигдаль , фісташки, мак. Дійсно дивно, але якщо подивитися на цифри, ви тут же побіжите за маком:

  • у 100 г маку - 1667 мг кальцію;

  • у 100 г коров'ячого молока - 120 мг кальцію.


  • Чудовим джерелом кальцію послужать всі бобові - квасоля, маш, нут, сочевиця, горох і т. п.
    Також можна відшукати кальцій і в злаках, хоча у них вже менше:

  • овес;

  • пшениця;

  • висівки;

  • ячмінь.


  • Кальцій міститься в травах, і, хоч його там і небагато, але в травах є те, що посилює його засвоєння - вітаміни. Слід привчати себе до «грузинської» звичкою - яку їжу «закушувати» зеленню:

  • кінзою;

  • базиліком;

  • петрушкою;

  • тархуном;
  • У чому міститься кальцій?

  • кропом.


  • Крім перерахованих вище продуктів, багато кальцію в твердих і плавлених сирах, адигейській сирі, козячому і овечому сирі.
    Вас також може зацікавити, в яких фруктах міститься кальцій. Фрукти не славляться вмістом кальцію, але на передових позиціях можемо згадати сливи і вишні.

    Ось таке ось нестандартне оповідання вийшло про кальції. Переступає межі загальноприйнятого, не продавайтесь задешево рекламодавцям, довіряйте власному шлунку і їжте те, що дійсно корисно і смачно.
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...