http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Продукти, що містять селен і цинк

Продукти, що містять селен і цинк
Селен і цинк - ви, напевно, часто зустрічали ці два мікроелементи в одній упаковці на аптечних прилавках. Їх об'єднує те, що обидва елементи працюють як антиоксиданти - перешкоджають утворенню небезпечних радикалів і їх прикріплення до здорових клітин, захищають від процесів окислення (іншими словами, старіння). Якщо селен міститься в ензимах, то цинк як раз бере участь у всіх ензимних процесах.
А от проблема полягає в тому, що все складніше знайти продукти містять селен і цинк, оскільки їх наявність залежить не стільки від рослинної культури, скільки від способу вирощування. Саме тому усі табличні дані насправді дуже приблизні.
Цинк
Перелік продуктів, багатих цинком і селеном, почнемо саме з цинку. Що цікавого, без цинку ми не могли б відчувати смак і запах, а також поплатилися б красою наших зовнішніх покривів - шкіри, волосся і нігтів.
Продукти, що містять цинк:

  • яловича та куряча печінка;

  • арахіс;

  • яловичина;

  • плавлений сир;

  • кедрові горішки;

  • горох;

  • гречка;

  • вівсянка;

  • ячмінь;

  • квасоля.


  • Селен
    Перш, ніж продовжити наш перелік продуктів з цинком і селеном, нам слід попередити всіх жінок про те, що селен відіграє вирішальну роль у передачі ДНК вашим нащадкам, а його дефіцит у раціоні під час вагітності може призвести до раптової смерті немовляти .
    Продукти, що містять селен:

  • гриби;

  • пшениця;

  • насіння гарбузове і соняшникове;

  • морська риба;

  • печінка, нирки, серця;

  • яйця;

  • морепродукти;
  • Продукти, що містять селен і цинк

  • висівки;

  • пивні дріжджі;

  • кукурудза.


  • Ні селен, ні цинк не накопичуються в організмі, тому передозування побоюватися не варто. Хоча, повірте, лікарі і не допускають можливість перебору цих речовин, так як в продуктах їх насправді все менше і менше. Особливо падає вміст мікроелементів в рослинних продуктах, так як воно залежить від грунту. А ось заповнити дефіцит морепродуктів і тваринами потрохами - це цілком реальна мета.
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...