http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Продукти з високим вмістом заліза

Продукти з високим вмістом заліза
Кожен елементи таблиці Менделєєва виконує свою роль у житті людини. Продукти з високим вмістом заліза необхідні, перш за все, тим людям, які виявили у себе тривожні симптоми дефіциту заліза, або проблеми з рівнем гемоглобіну . Знаючи, в яких продуктах більше заліза, можна повністю заповнити бракуючий елемент, не вдаючись до використання медикаментів та Бадів.

Продукти з підвищеним вмістом заліза


Безумовним лідером за вмістом заліза є яловичина. Вчені вирахували, що одну п'яту частину норми заліза можна отримати зі стандартної порції будь-якого м'ясного блюда. Цікаво те, що у телятини цей показник набагато нижчий, як і у свинини, баранини та інших видів м'яса.
Паралельно з яловичиною корисні і всі субпродукти: язик, печінка і нирки. Якщо щодня у ваш раціон входять такі продукти, ви можете не переживати за гемоглобін і дефіцит заліза взагалі.

Продукти, що містять велику кількість заліза


Крім м'ясних продуктів, птиці і риби, добре зарекомендували себе і інші продукти харчування, які також варто включити в свій щоденний раціон:

  • оселедець, скумбрія, сардини, ставрида;

  • ікра риб;

  • свинина, м'ясо курей;

  • ковбаси варені, сосиски;

  • крупа гречана, вівсяна, перлова, ячна, рис, пшоно;

  • яйця, сир;

  • полуниця, малина, черешня, смородина чорна;

  • картоплю, цибулю зелений, редис, буряк;

  • хліб з борошна вищого сорту;

  • яловичина, баранина;

  • квасоля, горох;

  • яблука, слива, гранат, інжир, груші, хурма .


  • Багато чого з цього списку цілком годиться і в якості продуктів, багатих залізом, для дітей. Варто зазначити, що для засвоєння заліза необхідні овочі, тому найкращий гарнір до м'яса і субпродуктів - це листя салату або свіжі овочі. Особливо гарні в цьому відношенні огірки, помідори, болгарський перець, морква, пекінська і білокачанна капуста.
    Яка норма добового споживання заліза?
    Продукти з високим вмістом заліза

    Для того, щоб організм функціонував нормально, звичайному дорослій людині потрібно отримувати з їжею 20 мг речовини. Ця цифра дещо вищий для жінок, які виношують дитину - 30 мг на день.
    Мало просто приймати залізо, потрібно стежити і за тим, щоб організм міг його засвоїти. Для цієї реакції необхідний вітамін С, якого багато в цитрусових, ківі, різних кислих продуктах, ягодах. Якщо вживати продукти багаті залізом разом з апельсиновим соком, або іншими джерелами аскорбінової кислоти, засвоїться набагато більше корисних речовин.
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...