http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Який вітамін міститься в часнику?

Який вітамін міститься в часнику?
Цілющі властивості часнику були відзначені людьми ще в глибоку давнину, свідчення цього дійшли до сучасності в ранніх письмових джерелах. Зубчики, володіють різким смаком і запахом, використовували як приправу, а також як ліки від багатьох захворювань. Сьогодні користь цієї рослини доведена вченими, які з'ясували, які вітаміни, мінерали та інші корисні речовини містяться в часнику.
Склад часнику: вітаміни та інші речовини
Цибулини часнику містять вітаміни З , В1 В2 В3 В6 В9 Е, D і РР, але їх кількість не занадто велика. Однак у молодих пагонах і листі часнику вміст вітамінів, особливо С, набагато вище, а також присутній вітамін А, якого немає в цибулинах.

  • Вітаміни групи В , які містяться в часнику, покращують обмін речовин, роботу шлунково-кишкового тракту, регулюють роботу ендокринної і нервової систем, беруть участь у кровотворенні і оновлення клітин, благотворно впливають на шкіру і волосся. Вітамін В9 - фолієва кислота - необхідний вагітним для нормального розвитку плода і зміцнення імунітету.

  • Вітамін С , що входить до складу часнику, ефективно зміцнює захисні сили організму і допомагає тримати його в тонусі.

  • Вітамін Е є відмінним антиоксидантом, покращує клітинне дихання і попереджає появу тромбів.

  • Вітамін D забезпечує мінеральний обмін, покращує ріст кісток, допомагає засвоєнню кальцію.

  • Вітамін А допомагає уникнути ракових захворювань і захищає клітини від вільних радикалів, що сприяє збереженню молодості.

  • Вітамін РР бере участь в обмінних процесах білків і жирів, зміцнює судини, стимулює роботу кишечника, шлунка й серця.


  • Специфічний смак і запах у часнику є завдяки присутності в ньому летких сполук, що містять сірку. Ці сполуки надають рослині і сильні антибактеріальні властивості. Всього у часнику міститься дуже велика кількість елементів, серед яких калій, фосфор , магній, йод,
    Який вітамін міститься в часнику?
    кальцій, марганець, натрій, цирконій, мідь, германій, кобальт і багато інших.
    Як можна використовувати часник?
    Навесні часник, завдяки вмісту в ньому вітамінів, допомагає боротися з авітамінозом, зміцнює імунну систему. Якщо додавати зубчики часнику в важкі та жирні страви, це допоможе уникнути процесів бродіння у кишечнику. Тим, кого мучать запори, лікарі рекомендують щодня їсти по 3-4 зубчики часнику. Щоб уникнути тромбозів, знизити підвищений тиск, зміцнити судини, позбавитися від шкідливого холестерину, медики також рекомендують щодня їсти часник. Сік часнику часто використовують при шкірних захворюваннях, грибкових інфекціях, укусах комах і інших шкірних проблем.
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...