http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Які вітаміни в фейхоа?

Які вітаміни в фейхоа?
Взимку, в період браку вітамінів, коли прилавки магазинів і ятки вуличних торговців бідні на овочі та фрукти, такі необхідні організму, на допомогу прийде фейхоа . Ця субтропічна красуня з'являється у нас у продажу пізньої осені, і ласувати нею можна з жовтня по січень. Перш ніж перейти до детального розгляду питання про те, які вітаміни містяться в фейхоа, не буде зайвим згадати і про її мінеральному складі.

Склад фейхоа


Вона містить у собі різні макро - і мікроелементи (кальцій, мідь, йод, цинк, калій, фосфор). Що стосується харчової цінності, то фейхоа складається з жирів (08 г на 100 г продукту), білків (1 г на 100 г продукту), вуглеводів (14 г на 100 г), 3% пектину, до 10% цукру, близько 90 сполук ефірних масел, ненасичених жирних кислот (0 5 г), ненасичених жирів (0 2 г), харчових волокон (10 г).
Важливим є те, що в субтропічному ласощах фейхоа є джерело наступних вітамінів:

  • С (аскорбінової кислоти) - 33 мг;

  • вітаміну В1 (тіамін) в кількості 001 мг;

  • В2 (рибофлавін) - 003 мг;

  • В5 (пантотенова кислота) - 023 мг;

  • В6 (піридоксин) - 0 1 мг;

  • В9 (фолієва) - 40 мг;

  • РР (ниациновый еквівалент) дорівнює 03 мг.


  • Найцікавіше те, що фрукт має терпкий смак просто тому, що саме в його шкірці міститься велика кількість різних корисних сполук (в т. ч. фенольних).

    Вміст йоду в фейхоа


    Окремо варто згадати про те, що в її складі є сполуки йоду, що відрізняються швидкою розчинністю. Відзначено, що чагарник фейхоа не росте далеко від морського бризу, що несе в собі крапельки летючого йоду. Так, на 100 г продукту випадає до 0 6 мг 53-го елемента таблиці Менделєєва.
    У рослинному світі за кількістю йоду даний плід перевершує лише ламінарія або морська капуста.
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...