http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Класифікація амінокислот

Класифікація амінокислот
Для повноцінної життєдіяльності, підтримання імунітету, будівництва клітин і забезпечення обмінних процесів нашого організму регулярно потрібні амінокислоти. Чим більше енергії витрачає організм, тим більше амінокислот йому потрібно. Організм синтезує природні амінокислоти і отримує їх з їжею. Однак, більш інтенсивні навантаження, такі, як професійний спорт, вимагають цілий комплекс амінокислот, в рідкій формі для кращого засвоєння.
У природі існує більше 20 амінокислот, що класифікуються за різними ознаками. Найбільш відома класифікація амінокислот на замінні і незамінні.

Замінні амінокислоти



Такі амінокислоти, що входять в склад білків, що надходять в організм з їжею і виділяються в процесі її розщеплення. Серед них можна виділити:

  • аланін - компонент сполучних тканин, зміцнює імунну систему, що підтримує рівень цукру в крові;

  • гліцин - є частиною гемоглобіну, регулює обмінні процеси, володіє заспокійливим ефектом, застосовується в медицині;

  • глутамін - одна з найпоширеніших амінокислот, бере участь в роботі імунної системи, що впливає на зростання м'язової маси, стимулює розумову діяльність і зміцнює пам'ять;

  • пролін - беруть участь в утворенні сполучної тканини та серцевого м'яза;

  • серин - підтримує імунітет, стимулює пам'ять, бере участь в обміні жирних кислот;

  • таурин - бере участь у поглинанні і розподілі жирів, знижує рівень холестерину;

  • цистин - сприяє регенерації тканин, зменшує больові відчуття, вкрай важливий для нігтів і волосся.


  • Синтез замінних амінокислот відбувається в організмі в процесі розщеплення білкової їжі. Однак, особливість даного виду амінокислот в тому, що організм може утворювати їх з інших амінокислот, синтезуючи таким чином вже наявні з'єднання.

    Незамінні амінокислоти



    Вони називаються так, тому, що організм не здатний виробляти подібні амінокислоти сам. На відміну від замінних амінокислот, які організм здатний утворювати з інших амінокислот, незамінні надходять в організм виключно ззовні. Серед них:

  • гістидин - застосовується для лікування анемії і алергічних захворювань, бере участь у виробленні червоних і білих кров'яних тілець;

  • ізолейцин - ключова амінокислота у виробленні гемоглобіну, забезпечує м'язи енергією і допомагає впоратися з перевтомою;

  • лейцин - загоює, сприяє швидкому зрощенню кісток, перешкоджає розпаду протеїну;
  • Класифікація амінокислот

  • метіонін - відновлює тканини печінки і нирок, знижує рівень холестерину;

  • лізин - прискорює синтез протеїну, виробляє колаген, а разом з вітаміном с утворює Л-карнітин - елемент, що відповідає за накопичення енергії в м'язах і використання кисню.


  • По суті, сама молекула білка складається з амінокислот і не засвоюється організмом в чистому вигляді. Коли в організм надходить білок, відбувається розщеплення його на складові та складання необхідних для забезпечення життєдіяльності організму амінокислот.
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...