http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Сушені яблука: користь, шкода, калорійність

Сушені яблука: користь, шкода, калорійність

Улюблений фрукт мільйонів з величезним смаковими різноманітністю - від кислого до терпко солодкого. Він буває зеленим, жовтим, насичено червоним, може мати як грушоподібну, так і круглу форму. Звичайно ж, мова про яблука. Саме з цього фрукта виходить один із самих корисних соків, саме з нього господині готують неймовірно смачні і корисні сушені яблука, що нагадують за своєю формою чіпси, але несуть величезний запас корисних мікроелементів. Далі ми розповімо про користь сухих яблук, їх калорійності, а також наведемо приклад, коли сушені яблука можуть принести шкоду здоров'ю людини.

Користь сушених яблук


Користь сушених яблук очевидна. За кількістю корисних вітамінів і інших мікроелементів вони мало чим відрізняються від свіжих фруктів, хіба що при сушінні дещо зменшується кількість вітаміну С. В іншому вони нічого не втрачають і зберігають ідеальний кількісний склад вітамінів групи B, А, PP.
Складемо невеликий список, в якому коротко викладемо основні відмінності від свіжих яблук.

  • Збереження. Напевно, найважливіше відмінність і принадність страви. За умови правильного зберігання яблуко не втрачає своїх смакових якостей тривалий час, а також зберігає корисні елементи.

  • Засвоюваність. Яблука сушені несуть обличчясту користь для організму і легко засвоюються травною системою, постачаючи нас необхідними речовинами, особливо залізом і магнієм.

    Сушені яблука: користь, шкода, калорійність

  • Продукт практично для всіх. Навіть люди, які не можуть дозволити собі зайвий раз поласувати свіжими яблуками або іншими фруктами з-за проблем з шлунково-кишковим трактом, можуть відчути на собі користь сушених яблук, адже вони не провокують метеоризм та інші ускладнення.

  • Відмінно підходять для дієти. Яблука сушені чудово вгамовують голод і мають відносно низьку калорійність (порівняно з іншими сухофруктами), але не підходять для частого вживання.



  • Сушені яблука: користь, шкода, калорійність


    Калорійність сушених яблук та їх склад


    В результаті сушіння зменшення обсягу фрукта досягається за рахунок зниження вмісту води. Результат на обличчя - яблуко стискається, стає сухим і набуває неповторні смакові якості. Концентрація корисних речовин підвищується в 4 рази. У результаті, якщо на 100 грам свіжого яблука доводилося 2 мг вітаміну А (до прикладу), то в 100 грамах сушеного яблука буде 8 мг.
    У середньому, калорійність 100 грамів продукту складає близько 200 ккал. Склад сухофрукта наступний:

  • білок - близько 2 гр;

  • вуглеводи - близько 50 гр;

  • жири - 02 - 03 гр.


  • Не варто забувати, що крім жирів, білків і вуглеводів в складі присутній магній, залізо, дубильні речовини, різні органічні кислоти, в тому числі лимонна, пектин і багато іншого.

    Сушені яблука: користь, шкода, калорійність

    Шкода сушених яблук


    «Все, що надмірно - погано». Шкода і користь сушених яблук залежать насамперед від кількості, яку ви їсте. Знайте міру, вибирайте для приготування тільки яблука без обробки шкідливими пестицидами і парафіном і ніякої шкоди здоров'ю ви не завдасте.
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...