http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Чим корисна журавлина

Чим корисна журавлинаЖуравлина, нарівні з такими плодами, як шипшина і обліпиха, є дуже корисною для здоров'я людини ягодою. Ще з часів 16 століття її цілителі використовували при простудних захворюваннях, лихоманці і головних болях. Речовини, що містяться в журавлині, наділяють її цілющими властивостями, завдяки яким можна вживати відвар або цілі ягоди журавлини в якості лікувального засобу при різних недугах. З журавлини готують компоти, морси, а також додають її у м'ясні та солодкі страви. Журавлина надає готової їжі оригінальний смак і легку кислинку. Сьогодні поговоримо про користь цієї чарівної ягоди для людського організму.

Склад журавлини


Відомо, що за вмістом аскорбінової кислоти (вітаміну С) журавлина не поступається цитрусовим (лимону, грейпфрутам), а також суниці. Це дозволяє використовувати ягоду як протизастудного та імуномодулюючого засобу. Крім цього важливого вітаміну журавлина містить вітаміни групи В - рибофлавін, тіамін, фолієву кислоту і пірідоксин. Також слід відзначити наявність великої кількості нікотинової кислоти (вітаміну РР) і филлохинонина (вітаміну К1) в плодах журавлини. Такий багатий склад журавлини здатний відновлювати дисбаланс вітамінів в організмі і сприяти підвищенню тонусу організму і працездатності в демісезонний період, коли багато хто страждає від авітамінозу.

Не тільки ягоди, але і зелена частина рослини містить масу цілющих речовин. Так, в листках і пагонах журавлини були виявлені важливі представники тритерпиноидов - урсолова і олеїнова кислоти. Остання за своїми властивостями схожа з гормоном, який виділяють наднирники. Завдяки цим характеристикам відвар плодів і листя журавлини можна використовувати як протизапальний і ранозагоювальний засіб. Що стосується інших органічних кислот, тут варто виділити великий вміст яблучної, лимонної, бензойної, хінної, янтарної, щавлевої, кетоглугаровой, кетомаслянной і хлорогенової кислоти. Різноманітність цих речовин дозволяє плодах журавлини довго зберігатися і протягом тривалого часу і запобігає їх гниттю, бродіння і розвиток цвілі.

Окремо варто зупинитися на що містяться в журавлині сахарах. У великих кількостях до складу журавлини входять фруктоза і глюкоза, також є невелика кількість сахарози. Журавлина багата такими полісахаридами, як мицеллюлоза, клітковина і пектинові речовини. Останні мають властивість утворювати нерозчинні сполуки з такими речовинами, як стронцій, свинець, кобальт і кальцій. Завдяки цьому журавлина дуже рекомендована для людей, що знаходяться в умовах підвищеної радіації, так як має антирадарними властивостями, виводячи шкідливі сполуки з організму.

Чим корисні ягоди журавлини


Найбільш відомі багатьом властивості плодів журавлини - жарознижувальну та протизапальну. Крім того, журавлина є відмінним імуномодулятором, зміцнює і тонізує організм і використовується в якості сечогінного засобу. До речі, медиками виявлено здатність плодів журавлини підсилювати дію антибіотиків. Регулярне вживання журавлини підвищує працездатність організму, покращує пам'ять, регулює секрецію шлункового соку.

Журавлина покращує обмін речовин в організмі і є чудовим профілактичним засобом розвитку таких захворювань, як:

запалення сечового міхура;
захворювання нирок;
захворювання сечовивідних шляхів;
запалення слизової шлунка;
серцево-судинні захворювання.


Журавлину рекомендується вживати при печії і головних болях. Ягода має болезаспокійливими властивостями та знижує неприємні відчуття від печії. Журавлина є унікальним продуктом, що містяться в якому проантиціаніди уповільнюють розвиток ракових клітин. Це дуже важливе і корисне властивість в даний час, коли ризик розвитку онкологічних захворювань досить високий.

Така інформація корисна для людей, які страждають зайвою вагою, а особливо ожирінням. Журавлина містить корисний холестерин, який важливий для нашого здоров'я і дозволяє уникнути проблем від потрапляння в організм шкідливого холестерину.

Відвари ягід, листя і молодих пагонів журавлини ефективні при захворюваннях ротоглотки. Під час ангіни рекомендується приймати відвар журавлини, а також полоскати їм горло. Це надає не тільки протизапальну дію, але і підсилює захисні сили організму при боротьбі з простудними захворюваннями.

Варто відзначити цілющі властивості відвару журавлини для судинної системи. Його можна застосовувати як ножних ванночок при набряках і втоми ніг. А в давнину часто використовували настій з плодів і листя журавлини для паренья в лазні. Такі процедури допомагали виводити солі з організму та лікувати хворі суглоби.

Чим корисний сік журавлини

Журавлинний сік рекомендується вживати при дисбактеріозі і захворюваннях шлунка, спричинених шкідливою бактерією - хелікобактер. Однак варто з обережністю підходити до такого методу лікування, так як при наявності гастриту з підвищеним рівнем кислотності, а також печінкових недугах, вживання журавлинного соку може тільки погіршити ситуацію. І, навпаки, при гастриті зі зниженою кислотністю сік журавлини дуже корисний.

Журавлинний сік має руйнівну дію на шкідливі мікроорганізми, які провокують розвиток процесів гниття і запалення. Тому сік рекомендують застосовувати при гострих дерматологічних захворюваннях, що супроводжуються сильним свербінням. Ранозагоювальні, протизапальні та антимікробні властивості свіжого соку журавлини дозволяють використовувати його при лікуванні фурункулів, опіків, ран виразкового характеру, абсцесів і маститів. Відомо застосування журавлинного соку для прискорення одужання хірургічних хворих.

При шкірних захворюваннях рекомендується використовувати спеціально приготовлену журавлинну мазь, яка знімає запалення, знеболює та запобігає процеси гоніння. Цей засіб також підсушує мокнучі рани. Рецепт мазі простий - свіжовичавлений сік журавлини в кількості 2 столових ложок необхідно змішати з вазеліну. Останнього знадобиться 100 р. Уражені ділянки шкірних покривів змащуються щодня. Мазь зберігається в холодильнику не більше 3 діб, потім необхідно приготувати свіжу порцію.

Давно встановлено, що журавлина є натуральним антиоксидантом. Вважається, що якщо випивати щодня по одній склянці соку журавлини, можна вберегти себе від розвитку захворювань серцево-судинної системи. Також сік цієї ягоди корисний при послеинфарктном стані.

Всім відомо, що журавлинний морс є традиційним старовинним напоєм нашої батьківщини. Він не менш корисний, ніж свіжовичавлений сік, а заготовляти його можна запас. Ось простий рецепт морсу з плодів журавлини. Свіжу ягоду необхідно промити в проточній прохолодній воді, скласти в емальовану каструлю і залити чистою водою. Довести склад до кипіння і прибрати з плити. Потім трохи остудити морс і розтовкти зварені ягоди. Цей склад пропустити через сито, щоб шкірка від ягід залишилася на решітці. Тепер морс готовий до вживання. Зберігати цей цілющий напій потрібно в холодильнику або льосі.

Морс і сік дуже ефективний при запальних захворюваннях сечостатевої системи. Цілюща рідина, проходячи через сечовивідні шляхи, надає протизапальну і антибактеріальну дію на слизову оболонку органів. Тому при таких недугах рекомендується частіше вживати цей напій.

Протипоказання і застереження до застосування журавлини

Що стосується шкідливої дії журавлинного соку і плодів рослини, як вже зазначалось, що журавлина чинить подразнюючу дію на стінки шлунка при наявності гастриту, а також здатна підвищувати кислотність, що робить її застосування шкідливим для людей з виразковою хворобою шлунка і дванадцятипалої кишки і гастриту з підвищеною кислотністю.

Крім того, є ще одна суперечлива особливість вживання свіжого соку журавлини і ягід - з одного боку журавлина зміцнює ясна і запобігає розвитку карієсу, але з іншого боку вона здатна руйнувати емаль зубів. Тому після вживання журавлини рекомендується полоскати порожнину рота чистою водою. При наявності каменів у сечовому міхурі вживання журавлини необхідно узгоджувати з лікарем, так як ця ягода сприяє підвищенню рівня кислотності сечі.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...