http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Якими корисними властивостями володіють родзинки?

Якими корисними властивостями володіють родзинки?

перше родзинки стали вживати в їжу в Стародавньому Римі. Тоді його в їжу вживали тільки заможні і багаті люди. Вартість одного повного глечика чистого добірного родзинок прирівнювалася до вартості одного молодого раба. Ціна постійно зростала, так як у древніх містах йшло повір'я про цілющі властивості родзинок. Саме родзинки міг врятувати хворого від будь-якої недуги і омолодити організм на 10 років. В античні часи виділяли три сорти цього ласощі: султана, мускат, каринка. Виноград Ізабелла вперше був вирощений в жаркій Мексиці. За наказом уряду цими кущами засадили весь місто. Мексиканці стверджували, що саме родзинки необхідно використовувати для різних обрядів (обряд для здоров'я, родючості землі, здоров'я в сім'ї). А в XIII столітті на Русі з'явилися ці сухофрукти у вигляді данини з Середньої Азії від татаро-монгол. У нас родзинки стали подавати тільки до пишного столу.



Якими корисними властивостями володіють родзинки?



В даний час ізюм - один з найбільш популярних видів сухофруктів. Він отриманий з різних сортів винограду. Використовують наступні види винограду: насичено - синій без кісточки, світло-пісочного кольору середнього розміру з однією невеликою кісточкою, великий, частіше синього кольору, виноград з 3 і більше кісточками, на смак дуже солодкий.

Цілющі і корисні властивості визначені хімічним складом. Виноград містить в собі наступну групу вітамінів: С, А, В 1 В 2 У 5 а також залізо, клітковину, азотисті речовини, магній і калій. Родзинки досить калорійний 200-285 ккал, тому дієтологи не радять включати його в раціон при дієтах. У добу людині потрібно 40-до грам родзинок.



Народна медицина, або корисні властивості



Родзинки відновлює розлад нервової системи, допомагає відновити прискорений ритм серця. Родзинки, і його відвар дуже часто приймають в профілактичних цілях при анемії, при порушенні діяльності нирок, відновлюють роботу шлунково-кишкового тракту, поліпшується робота травної системи. Солодкі сухофрукти допоможуть вам боротися з нудьгою і депресією, полегшать гарячкові сплески і нервові, емоційні спалахи. Стоматологи стверджують, що білі сорти родзинок укріплюють ясна, зуби, запобігають появі нальоту на зубах.

Відвар з білих сортів родзинок відмінно допомагає при захворюваннях органів дихання, його можна закапувати в ніс по 2-3 краплі 2 рази на добу. При лікуванні кашлю, можна проводити парові лазні, дихати парами.

Відновити горло після тривалого сухого кашлю вам допоможе протертий родзинки з медом. Достатньо 1 чайної ложки 3-5 разів на день, і за 5 днів від кашлю не залишиться і сліду. На ранніх стадіях грипу, бронхіту, ГРВІ, кашлюку, також можна рятуватися вимоченим в гарячій воді родзинками.

У стиглому ізюмі міститься залізо. Воно відновлює і збагачує кров в першу чергу у дітей та жінок (при менструальному циклі, переливанні крові, при здачі аналізів). Вживаючи щодня виноград в сушеному вигляді, ви повністю очистити свій організм від шлаків (виноград нормалізує щоденний стілець, запобігає запори і здуття живота).

З давніх пір, народна медицина пропонує лікувати лишай і екземи саме чорним родзинками. Натріть його на м'ясорубку, і прикладайте цю отриману масу до місця ураження шкіри. За 2-3 дні ви побачите результат. Лишай ставати значно меншого розміру, а екзема перестає зудиться, знімається почервоніння.

Сухофрукт дуже активно впливає на нирки (посилюється робота нирок, виділяється більше сечі), тим самим ви позбудетеся від набряків.

Якими корисними властивостями володіють родзинки?


З сушеного винограду з кісточками можна самостійно, в домашніх умовах приготувати маску і скарб для обличчя. Для маски вам знадобиться: 100 гр. винограду, 2 чайні ложки оливкової олії, листя меліси або шавлії. Приготуйте з цих продуктів однорідну масу. Нанесіть на обличчя, не більше 1 разу в тиждень, на 20 хвилин. Змийте прохолодною водою, не витираючи обличчя рушником. Результат на обличчя. Шкіра буде набагато свіжіше, а колір обличчя набуде глянсовий відтінок.

Також корисно втирати протертий родзинки в шкіру голови. Дуже часто, після зачіски, завивки, хімії, фарбування, шкіра голови починає хворіти і зудиться. Сушений виноград не тільки прискорить ріст волосся, але і зніме ознаки втоми і болю шкіри голови. Такаями маску можна наносити 2-3 рази на місяць.



Застосування в кулінарії



Додають родзинки в кулінарні солодощі та хлібобулочні вироби. Цей продукт значно покращує смак борошняних виробів. Родзинки можна подавати на гарнір з різними крупами, наприклад рисом або гречаною кашею. Великі сорти цього продукту знайшли своє застосування в приготуванні соків, компотів, морсів. Вони не тільки мають приємний і ніжний смак, але і втамовують спрагу в спеку.

10-15 родзинок замінять вам 100 грам шоколадних цукерок. Рекомендуємо використовувати це ласощі з чаєм або кавою.

Кому не можна вживати родзинки

Виноград і ізюм заборонено вживати людям, що страждають цукровим діабетом, підвищеної серцевою недостатністю, при ожирінні, зайвій вазі, схильністю до повноти, а також при виразці шлунка і гастриті.

Якими корисними властивостями володіють родзинки?




Якість родзинок



Як правильно вибрати родзинки? Зберігаються в ньому корисні властивості? - найпоширеніші запитання у жінок. В першу чергу звертайте увагу на колір. Якщо родзинки отриманий з світлого винограду, то його колір повинен бути бурштинового або коричневого відтінку. Продукт, отриманий з темних сортів має колір близький до чорного або темно бордового (допускається невелика кількість блакитного нальоту). При усушці колір кардинально змінюється. Консистенція злегка м'яка, еластична.

Перед покупкою, огляньте родзинки. Краще всього купувати в спеціалізованих магазинах в розфасованому вигляді. Так ви зможете переконатися, що він не містить домішки, і невеликі гілочки. Перед вживанням, двічі промийте його кип'яченою водою. При процесі сушіння винограду використовується промислова глина чи пісок, тому родзинки зберігається дуже довго. Не тримайте його в зав'язаному целофановому пакеті, в такому вигляді він може «задихнутися» - покритися пліснявою.

of your page -->

Популярні поради

загрузка...