http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Як почати харчуватися правильно?

Як почати харчуватися правильно?


Погані звички існують для того, щоб їх долати. Ось кілька простих трюків, які допоможуть Вам [b] харчуватися краще [/b] день у день. Що робити, якщо Ви любитель перекусити?Наслідки: переїдання. Немає нічого поганого, якщо Ви перекушуєте пару раз в день між основними прийомами їжі. Це допоможе підтримати постійний рівень цукру в крові і збільшити кількість поїдаються фруктів і овочів. Але якщо ви їсте на бігу замість повноцінних сніданків та обідів, то найімовірніше не помічаєте, скільки їжі споживаєте і як часто.
Звичайно, те, що ви їсте, так само має значення. Типова «швидка» їжа на кшталт чіпсів і солоного печива не настільки поживна і смачна, а, отже, не дає відчуття насичення. Тому так легко переїсти.
Як боротися: щоб зберегти енергію і не зголодніти, дозвольте собі перекусити два рази в день так, щоб кожен раз довелося 100-300 калорій. Віддавайте перевагу справжню їжу: маленький бутерброд, зернове печиво з сиром, жменя горіхів, йогурт з кукурудзяними пластівцями. Це набагато корисніше, ніж булочки або шоколадні батончики.
Що робити, якщо Ви постійно щось жуєте?
Наслідки: підвищене споживання їжі. Багато людей їдять абсолютно бездумно, наприклад, під час перегляду телевізора. В результаті вони з'їдають на 20 а то й на всі 60 відсотків більше, ніж їм необхідно.
Як боротися: з'ясуйте, в яких ситуаціях ви починаєте бездумно жувати. Зробіть над собою зусилля і їжте тільки тоді, коли ви зайняті їжею і нічим більше. Якщо відразу не виходить, то щоб мінімізувати шкоду здоров'ю, можна поїдати низькокалорійні продукти: різані овочі, фрукти, рисові крекери, мюслі.
Якщо Вам необхідний перекус, то обмежте кількість їжі. Поїжте до того, як усядетесь на сман, або відкладіть прийом їжі до того моменту, коли Вас нічого не буде відволікати.
Що робити, якщо Ви «заїдати» поганий настрій?
Як почати харчуватися правильно?
Наслідки: постійна надбавка у вазі . На якийсь час їжа може поліпшити настрій, але не варто годувати свої страхи і розчарування як в прямому, так і переносному сенсі. Це може призвести до депресії і набору ваги. Люди прагнуть отримати вуглеводи, які сприяють вироблення триптофану - амінокислоти, яка використовується мозком для виробництва серотоніну. Дійсно, серотонін покращує настрій, але лише тимчасово.
Як боротися: перестаньте думати про те, що Вас турбує, перед тим як лізти в холодильник. Потім спробуйте підняти собі настрій без допомоги їжі: прогуляйтеся, посміться кіно або зателефонуйте одному. Якщо вже без вуглеводів не обійтися, то підніміть рівень серотоніну зерновим тостом: принаймні в ньому не так багато шкідливого цукру.
Що робити, якщо Ви об'їдається по вихідним?
Наслідки: вільні від усіх обмежень вихідні здатні занапастити результат п'ятиденному дієти. Дослідження показують, що набагато краще дотримуватися не надто суворих норм у харчуванні щоденно, ніж [b] ідеально харчуватися [/b] по буднях і зриватися в кінці тижня.
Як боротися: якщо ви звикли відзначати вихідні походами в кафе або посиденьками з друзями, то тут не обійтися без певної стратегії. Легко поїжте перед тим, як вийти з дому - це допоможе Вам не переїсти. Викличте бути тверезим водієм, щоб зникла спокуса випити (в алкоголі набагато більше калорій, ніж думають багато). І не обмежуйте себе дуже жорстко з понеділка по п'ятницю, щоб не сприймати як заслужені вихідні дні обжерливості.
Що робити, якщо ви захоплюєтеся напівфабрикатами?
Наслідки: супи в банках, заморожені страви та інші напівфабрикати - джерела шкідливих жирів, цукру, солі і зайвих калорій. На перший погляд нешкідлива низькокалорійна суміш може містити більше половини денної норми натрію.
Як боротися: не звинувачуйте себе за те, що довіряєте напівфабрикатів - просто вибирайте їх з розумом. Заморожені страви, особливо низькокалорійні і з низьким вмістом натрію - відмінна їжа, яку можна швидко приготувати і легко поділити на порції. Порівняйте склади напівфабрикатів, щоб знайти найбільш корисний: з найбільшим вмістом клітковини та зі зниженим вмістом солі. Буде добре, якщо будуть в складі живильні овочі та зернові. Заморожені овочі і каші можуть змагатися з домашньою їжею, особливо якщо Ви з'їсте їх з вареною куркою, свіжими овочами або листям салату. На десерт відмінно підійдуть фрукти або знежирений йогурт.
Що робити, якщо Ви їсте на бігу?
Наслідки: жуючи під час водіння, прогулянки, походу по магазинах, Ви не приділяєте достатньо уваги тому, що саме Ви їсте. Схопити і проковтнути, не відволікаючись від роздумів - цей підхід веде до того, що Ви не відчуваєте насичення, смаку їжі, та ще можете заробити розлад шлунка.
Як боротися: визначте час для прийому їжі. Складіть чіткий розклад і запишіть його. Якщо так трапляється, що Вам іноді доводиться обідати на бігу, підготуйтеся заздалегідь. Наповніть свою сумку, бардачок автомобіля або ящик на роботі корисною їжею, начебто зернових батончиків, горіхів, сушених фруктів або крекерів, упакованих порціями. Навіть у ресторанах швидкого харчування можна знайти більш-менш здорову їжу: салати або овочі з пісним м'ясом.
Що робити, якщо Ви їсте занадто швидко?
Як почати харчуватися правильно?
Наслідки: швидке поглинання їжі веде до проблем з травленням. При такій манері є Ви заковтує багато повітря, що призводить до здуття живота. Так само Ви недостатньо добре прожовуєте їжу. Слина починає травний процес, полегшуючи роботу травного тракту, тому не слід поспішати ковтати їжу - це може призвести до несварению. Нарешті, мозок не встигає отримувати сигнал насичення від шлунка, адже потрібно, принаймні, 20 хвилин, для усвідомлення того, що Ви ситі. Останні дослідження показали, що жінки, які витрачають на прийом їжі півгодини, споживають на 10% калорій менше, ніж ті, які їдять за десять хвилин.
Як боротися: спробуйте зменшити темп. Уникайте їжі, яку можна їсти, тримаючи у руках. Замість цього вибирайте страви, які необхідно їсти з тарілки, ніби салатів або картоплі. Робіть паузи під час їжі і пийте воду між прийомами їжі.
Що робити, якщо Ви пропускаєте сніданок?
Наслідки: дуже ймовірно, що Ваш ранок не буде добрим, а також збільшиться шанс на переїдання пізніше. Рівень цукру в крові знижується за ніч, тому Ваш мозок буде працювати вхолосту, поки Ви не поснідаєте. Дослідження показали, що розумові здібності і пам'ять поліпшуються, як тільки «заправили» Ваш мозок. Так само відсутність ранкового прийому їжі веде до підвищеного споживання калорій протягом решти дня. Так що простий сніданок допоможе Вам утримувати вагу в нормі.
Як боротися: сніданок не повинен бути нав'язаним, неприємною справою, але постарайтеся поїсти протягом пари годин після того, як встали. Ваша мета - 250-400 калорій. Буде добре з'їсти що-небудь зернове - джерело протеїну, і який-небудь фрукт. Якщо у Вас недостатньо часу, запасіться їжею, яку легко і швидко готувати вдома або на роботі.
Що робити, якщо Ви ласун?
Наслідки: упаковка цукерок викличе сплеск енергії, але зовсім скоро настане зворотний ефект, викликаний різким падінням цукру в крові. Більш того, солодкий перекус - це «порожні» калорії, так як в солодощах майже немає необхідних поживних речовин. Це пояснює, як можна бути одночасно і недоедающим, і огрядним.
Як боротися: Вам не потрібно повністю відмовлятися від солодощів, достатньо знайти хорошу заміну. Це можуть бути непідсолоджені сушені фрукти (як кисла вишня або манго), арахіс в шоколаді (трохи білків з цукром допоможуть довго підтримувати енергію) і підсолоджені каші і пластівці. А так як цукор додається в багато готові продукти, включаючи хліб, крупи і йогурти, уважно читайте склад і шукайте ті продукти, в яких його менше. Наприклад, у заздалегідь підсолодженому чай з пляшки може виявитися приблизно 10-12 чайних ложечок солодкого піску. Тому віддавайте перевагу продуктам без цукру, і в крайньому випадку додавайте його в маленьких кількостях самі.
Ось 9 порад, які допоможуть Вам харчуватися трішки правильніше. Приємного апетиту і будьте здорові!

Як почати харчуватися правильно відео


of your page -->

Популярні поради

загрузка...