http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Наскільки корисний овес для схуднення?

Наскільки корисний овес для схуднення?

Всім добре відомо про корисність вівсяної каші, але овес, з якого вона робиться, чомусь асоціюється у нас виключно з кормом для худоби. Насправді цей злак має цілою масою корисних речовин, а способів його застосування величезна безліч. З нього можна приготувати не тільки куліш, але й різні відвари, настої і навіть кисіль і запіканку. Все це благотворно впливає на стан нашого організму.
Наскільки корисний овес для схуднення?

Особливо корисний овес при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, серцево-судинної системи, сечокам'яній хворобі, бронхіальній астмі і т.д. Крім того, його рекомендують обов'язково додати в свій раціон людям страждаючим цукровим діабетом, оскільки речовини що входять до складу вівса здатні знижувати рівень цукру в крові.
До речі це одне з декількох властивостей вівса, яке дозволяє його використовувати і для схуднення. Ті, хто бажає позбавитися від зайвих кілограмів обов'язково повинні додати цей злак в свій раціон харчування.

Чим же корисний овес для схуднення?



  • По-перше, в ньому міститься багато амінокислот, але найкорисніша з них - бета-глюкан. За своїм складом вона схожа на протеїни м'язів людини, тому ця амінокислота дуже швидко засвоюється нашим організмом. Саме вона знижує рівень цукру в крові, знижує вироблення шлункового соку, тим самим дозволяє знизити апетит і відрегулювати роботу всього шлунково-кишкового тракту.

  • По-друге, у вівсі багато нерозчинної клітковини, завдяки якій дуже швидко настає відчуття насичення і потім довго не хочеться їсти. Крім того ця клітковина дозволяє позбутися від запорів.

  • По-третє, овес здатний вивести з організму людини всю зайву рідину і очистити його від шлаків. Таким чином, зменшується набряклість, і зникають мішки під очима.

  • По-четверте, цей злак містить речовини, які поліпшують загальний обмін речовин, і жирової зокрема, а також підвищують тонус всього травного тракту.


  • Крім того у вівсі міститься багато вітамінів А, В, С, Е і К, а також макроелементів, таких як калій, магній, залізо, йод, цинк, хром, селен і т.д. До складу цих чудових зерен входять: білки, корисні жири, складні вуглеводи, амінокислоти. А також амілаза, лізин, тирозин, холін, метіонін, крохмаль, мінеральні солі і ефірні масла.
    Таким чином з допомогою вівса ви зможете скинути зайві кілограми, не відчуваючи почуття голоду, і налагодити роботу всього шлунково-кишкового тракту. До того ж наситити організм корисними речовинами.

    Вівсяна дієта


    Для схуднення ви можете сісти на вівсяну дієту. Її суть полягає в наступному: протягом одного тижня дозволяється, є тільки один овес. Але щоб вже через пару днів він не викликав у вас огиду - з вівса можна готувати різні страви. Це добре нам знайома вівсянка, вівсяні печива, можна зробити кисіль або спекти запіканку можна також приготувати суп вівсяний. Єдина умова - не можна використовувати цукор, сіль, молоко і масло.
    Наскільки корисний овес для схуднення?

    Якщо ж ви жити не можете без солодкого, то можна підсолодити блюдо, додавши в нього трохи сухофруктів або чорносливу. З напоїв дозволяється пити тільки несолодкий зелений чай і воду. Дотримуватися такого режиму харчування коштує не більше одного тижня, інакше можуть початися запори. Але зате за цей час ви зможете скинути від одного до п'яти кілограмів.

    Як заварювати відвар для схуднення?


    Для тих же, хто не є прихильником монодієт, можна приготувати спеціальний відвар для схуднення з вівса. З його допомогою ви скинете зайву вагу, і при цьому вам не доведеться відмовлятися від звичних страв.
    Рецепт відвару досить простий. Для його приготування вам знадобляться всього два компоненти: овес і вода. Відвар не слід робити з вівсяної крупів або пластівців. Вони вже піддані спеціальній обробці і тому втратили значну частину корисних речовин. Для цієї мети краще вибирати цільно-зерновий овес. Його можна купити в магазинах здорового харчування або ж на звичайному ринку.
    Наскільки корисний овес для схуднення?

    Одну півлітрову банку вівса потрібно ретельно промити теплою водою. Потім висипати в каструлю і залити трьома літрами води. Після цього ставимо на сильний вогонь і закриваємо кришкою. Коли закипить потрібно зменшити вогонь і варити близько трьох годин, поки не розкриються всі зерна. Потім потрібно зняти каструлю з плити і дати відвару охолонути. Після цього слід процідити через марлю.
    Решту зерна вівса потрібно подрібнити в блендері, і з допомогою марлі, віджати з них сік у ємність з відваром. Після цього додаємо туди ще один літр холодної кип'яченої води. Все, відвар готовий! Зберігати його потрібно тільки в холодильнику.
    Наскільки корисний овес для схуднення?

    Пити відвар з вівса слід таким чином: перед кожним основним прийомом їжі, приблизно за 40-60 хвилин до їжі, потрібно випити 1 склянку теплого відвару. Для цього його необхідно підігріти на водяній бані. Завдяки своїй властивості обволікати стінки шлунка цей відвар допоможе понизити апетит, а також буде перешкоджати всмоктуванню поганих жирів і вуглеводів з основної їжі.
    Курс прийому цього відвару становить від двох до чотирьох тижнів. Щоб домогтися гарних результатів у зниженні ваги, в цей час краще відмовитися від продуктів, що містять багато вуглеводів, так як в самому вівсі їх достатню кількість. До таких продуктів відносяться: макарони, солодощі, хлібобулочні та кондитерські вироби.

    Згадаймо про недоліки


    Завдяки своїй нешкідливості цей відвар для схуднення можна вживати практично всім. Але все таки є деякі протипоказання. Не варто пити відвар людям, у яких:

  • ниркова або серцева недостатність;

  • інсмідуальна непереносимість злаку;

  • камені в жовчному міхурі.


  • Але в гонитві за стрункістю краще не перестаратися, так як занадто часте вживання вівсяного відвару може викликати головні болі, тому варто дотримуватися рекомендованого режиму прийому.

    А як же гідності?


    Як би там не було, але цей незначний побічний ефект не може переважити всі корисні властивості, якими володіє овес, а це:

  • здатність налагодити правильну роботу шлунково-кишкового тракту, і при цьому скинути зайву вагу;

  • лікування різних захворювань ШЛУНКОВО-кишкового тракту, серця і печінки;

  • відновлення серцевого ритму;

  • виведення зайвої рідини, зменшення набряклості;

  • очищення організму від шлаків;

  • зниження рівня холестерину і цукру в крові людини;

  • лікування діатезу у дітей, хронічного дерматиту та екземи;

  • зміцнення судин і опорно-рухової системи організму;

  • нормалізація роботи ендокринної системи;

  • лікування простудних захворювань і т.д.


  • Таким чином, регулярно вживаючи овес в їжу, в різних його варіаціях, будь то каша, відвар, настій або що-небудь інше, ви оздоравливаете свій організм, і до того ж отримуєте бонус: струнку фігуру, здоровий колір обличчя, красиві волосся і нігті.
    Всі ці достоїнства вівса ще раз свідчать про його неймовірною корисності. Тому якщо ви хочете бути завжди красивими і здоровими, то починайте кожен свій ранок з вівсянки, і тоді вам не страшні ніякі хвороби і зайві кілограми!
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...