http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Безсольова дієта: основні правила, меню і результати дієти

Безсольова дієта: основні правила, меню і результати дієти

Безсольова дієта: основні правила, меню і результати дієти


При всій важливості такого продукту, як кухонна сіль, в нашому організмі часто з'являється її надлишок. Здається, не підсолюємо їжу з надлишком, а все одно вона накопичується. Справа в тому, що в багатьох продуктах, а особливо в консервах, копченостях, міститься, так звана «прихована сіль». І замість належних 5-8 г на добу, непомітно ми добираємо» до 30-40. Цей перебір і призводить до проблем серця, судин, сечостатевої та інших систем нашого організму.


Періодичне зменшення солі не тільки допомагає стати стрункою, але і прибрати набряклість, налагодити серцеву та ниркову діяльність. Тому безсольова дієта показана і здоровим - для схуднення і навіть важкохворим людям, як життєва необхідність.


Безсольова дієта розрахована на нетривалий час, всього 15 днів. [b] Її основні правила: [/b]


• Не підсолювати їжу під час приготування страв;

• Після прийому їжі повинне залишитися відчуття легкого голоду;

• Основний спосіб приготування в пароварці;

• Розподілити невеликий раціон на 5 частин;

• Смажене, гостре, солоне, копчене, рибні та м'ясні бульйони - виключаємо;

• Масло додаємо тільки в готову страву;

• Не менше двох літрів води за день.

Крім того, потрібно обмежити:

• Крупи, макаронні вироби;

• Банани, кавуни, виноград;

• Цукор.


Безсольова дієта для схуднення через нестачу солі здається складною, але спробувавши замість солі додавати деякі трави, прянощі соєвий соус, ми швидко звикаємо. Після дієти вже не хочеться помітно пересолювати їжу.


[b] Меню під час безсольової дієти, що містить у собі: [/b]


• Сухарі і хліб переважно з житньої, але не більше 200г на день;

• Птицю, рибу, яловичину (нежирну);

• Бульйони овочеві і фруктові супи на їх основі;

• Овочі сирі і варені (екзотичні - виключаємо);

• Фрукти і ягоди;

• Одне яйце в день, не більше;

• Масло, але не більше 10г за день;

• Сир зниженої жирності;

• Сухофрукти;

• Компоти і киселі, чай і кава;

• Каші (рис, гречка та ін).


[b]
Безсольова дієта: основні правила, меню і результати дієти
Безсольова дієта містить у собі 5 етапів по 3 дні: [/b]


1). Перший етап (з першого по третій дні) - рекомендована куряча грудка до 500г в день. Можна і курку, але попередньо видаливши шкіру і жир.


2). Другий етап (з четвертого по шостий день) - риба будь-якого нежирного сорту, ті ж 500г.


3). Третій етап (з сьомого по дев'ятий день) - каші на воді. Можна додавати молоко. Дозволено в цей день до 250г каші в сухому вигляді.


4). Четвертий етап (з десятого по дванадцяте дні) - будь-які овочі, 1-2кг


5). П'ятий, заключний, етап - фрукти (виключаємо банани) до 2кг на день.


[b] Рецепти [/b]

Безсольова дієта дозволяє все-таки не повністю відмовлятися від солі. У м'ясний бульйон її можна додати, але за 20хв до закінчення варіння. В рибному бульйоні - додаємо після зняття накипу. Овочі солимо за 7 хв до кінця варіння.


Квасоля і горох не розварити в підсоленій воді, тому їх присаливаем за 5 хв до готовності. Смажену картоплю наприкінці смаження солимо. У сирі напівфабрикати з м'яса і риби сіль додаємо до готування.


Необхідно пам'ятати, що ніяких ложок чайних або столових не повинно бути під час підсолювання! Мова йде про кількох крупинках, щоб заповнити організму брак хлориду кальцію. А для поліпшення смаку краще додати цибулю, часник, прянощі або соєвий соус (без солі).


[b] Переваги безсольової дієти: [/b]


1). Ефект даної дієти проявляється не тільки в позбавленні від зайвих обсягів, але і в очищенні організму.


2). Рекомендується усіма дієтологами для боротьби з ожирінням.


3). Ця дієта ні в чому вас не обмежує, крім солі. Будь-які продукти вам доступні.


До недоліків цієї дієти можна віднести тільки її жорсткість, тому почніть її з попередньої консультації з фахівцем.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...