http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Кухонний процесор

Кухонний процесор
В допомогу господиням на кухні розроблено велику кількість дрібної побутової техніки: міксер, блендер , овочерізка, тестомешалка, мультиварка , хлібопічка, електром'ясорубка та інші. Звичайно, користуватися ними дуже зручно, але при цьому вони деколи займають досить багато місця. Вирішити цю проблему можна покупкою багатофункціонального кухонного процесора. Що це таке і як ним користуватися розповімо в цій статті.

Функції кухонного процесора


Під час приготування їжі, продукти різними способами переробляються. Саме в цьому і може замінити працю людини кухонний процесор, адже він може:

  • Перемішувати. Дуже зручно при приготуванні різних салатів, а, використовуючи спеціальну насадку, можна навіть замісити тісто.

  • Подрібнювати. Кавові зерна перетворити в порошок, цукор пудру, а перець горошком або сушені трави ароматні приправи - все це можливо буде зробити натисканням однієї кнопки.

  • Кришити. Тверді продукти, які важко розколоти руками, такі як: лід, твердий чорний шоколад або горіхи.

  • Нарізати. Овочі і фрукти можна буде перетворити на соломку, кільця і навіть кубики.

  • Збивати.

  • Видавлювати сік.


  • Для виконання кожної з цих функцій в кухонному процесорі є різні насадки. Найбільш часто використовуваними серед них є:

  • терка, зазвичай в комплекті є декілька видів;

  • ніж для подрібнення;

  • блендер;

  • віночок;

  • дисковий ніж;

  • диск для вимішування тіста;

  • млин;

  • соковижималка.


  • Як користуватися кухонним процесором?


    Нічого складного в цьому немає. Спочатку необхідно вибрати правильну насадку, яка зробить саме те, що ви хочете. Іноді варто провести перед основною роботою ознайомлювальний тест-драйв, тобто попрацювати кожної з них, і тоді буде зрозуміло, що чим робити.
    Після того, як ви встановили насадку, наповнюєте робочу чашу продуктами, закриваєте кришкою і натискаєте кнопку пуску. Виробники радять великі шматки розділяти на більш дрібні, щоб не перенапружувати двигун пристрою.
    У приготуванні за допомогою кухонного процесора є деякі свої секрети. Наприклад: при перемелюванні м'яса, обов'язково треба прибрати всі жили, а при подрібненні овочів, ті, які будуть покладені першими, вийдуть більш дрібного розміру.
    Їжу відразу ж після приготування необхідно дістати з робочої чаші і всі деталі помити. Також рекомендується споліскувати їх перед використанням.

    Як вибирати кухонний процесор?


    Купуючи кухонний процесор, дуже важливо звернути увагу на наступні параметри:

  • технічні характеристики;

  • чаша для роботи;

  • кількість функцій.


  • Розповімо детальніше про кожного з них.
    Під основними характеристиками маються на увазі: рівень шуму, клас енергозбереження, потужність і кількість режимів роботи. Слід розуміти, що якщо у вашому пристрої велика кількість насадок і різних функцій, то і потужність його роботи повинна бути високою, але при цьому під час включення буде видаватися
    Кухонний процесор
    гучний звук. Практично всі сучасні побутові прилади мають клас енергозбереження «А», що є найбільш економічним.
    Робоча чаша повинна бути виготовлена з дуже міцного матеріалу. Це може бути нержавійка, скло або полікарбонат. Дуже добре, коли робочу ємність можна нагрівати і охолоджувати, тоді не треба буде переливати субстанцію в процесі приготування.
    Вибирати слід пристрій з тими насадками, якими ви будете користуватися. Адже зайві функції тільки додадуть вартість вашого придбання. Кухонні прилади з 1-2 насадками називаються міні-процесорами.
    Хорошою репутацією за співвідношенням якості, дизайну і вартості користуються кухонні комбайни фірм Oursson, Clatronic, Scarlett, Bosch, KitchenAid, Robot-Coupe.
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...