http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Кавоварка ріжкового типу

Кавоварка ріжкового типу
Спеціально для любителів кави ми підготували статтю про такий корисної побутової техніки, як ріжкові кавоварки для дому. Цей прилад часто називають рожкової еспресо кавоваркою, оскільки з його допомогою можна приготувати чудовий ароматний напій - кава еспресо.

Принцип роботи рожкової кавоварки


Цей вид кавоварок відрізняється простотою дії, своєю екологічністю і безпекою. Ріжок слід наповнити меленою кавою, який бажано утрамбувати спеціальним товкачем, а в бойлер налити води. В процесі роботи кавоварки водяна пара проходить під високим тиском крізь кавовий порошок, набираючи в себе весь смак і аромат кави, і чудовий готовий напій виливається в стоїть внизу чашку.

Яка ріжкова кавоварка краще?


Тільки ваші обличчясті смаки можуть вплинути на вибір рожкової кавоварки. Тут же ми розглянемо, чим відрізняються різні моделі таких кавоварок.
Основна відмінність - це матеріал, з якого виготовлений ріжок кавоварки. Вироби з металевими ніжками, безумовно, краще, і цей факт впливає на смак кави. Металевий ріжок краще прогрівається і, відповідно, кава виходить більш насиченим, на відміну від кавоварок з пластмасовими ріжками, де напій буде водянистим.
Крім того, має значення і тиск, під яким водяна пара проходить через каву. Зазвичай тиск пари в кавоварках коливається від 35 до 15 бар. Чим воно вище, тим швидше проходить весь процес, та отриманий в результаті кава буде набагато міцніше. І, навпаки, чим тиск нижче, тим більш витонченим буде смак напою, однак готується такої кави на кілька хвилин довше. Тому, купуючи кавоварку ріжкового типу, постарайтеся вибрати для себе «золоту середину».
Також різною буває і ємність бойлера (від 02 до 06 л). Подумайте, чи потрібна вам кавоварка великої ємності, або можна обмежитися однією чашкою кави за раз.
Сучасні ріжкові кавоварки володіють різними додатковими можливостями. Одні, крім еспресо можуть робити каву з шапочкою піни - капучіно (для цього прилад повинен бути оснащений насадками для збивання молока). Інші дають можливість готувати каву, розфасований в одноразові упаковки - це дуже зручно. Треті ріжкові кавоварки оснащені вбудованою кавомолкою: з
Кавоварка ріжкового типу
допомогою неї можна приготувати ароматну каву в зернах, які автоматична кавомолка сама перемеле в порошок. Вибір агрегату залежить від ваших смакових пристрастей і, звичайно, від вашої платоспроможності: кавоварки з додатковими функціями коштують дорожче звичайних. Різниця в цінах досить велика - вартість кавоварок коливається від 200 до 500 доларів.
Найбільш популярні на ринку ріжкових кавоварок моделі торгових марок Saeco, Gaggia, Zelmer, Bork, DeLonghi. Але яку модель б ви не купили, завжди звертайте увагу на якість самої кави для рожкової кавоварки: від нього часто залежить і смак, і колір, і аромат напою.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...