http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Що краще: мультиварка або скороварка?

Що краще: мультиварка або скороварка?

Що краще: мультиварка або скороварка?
Сучасний ритм життя диктує свої правила, і в нас деколи зовсім не залишається часу на приготування їжі. Виробники побутової техніки розробили велику кількість приладів, що дозволяють полегшити людині процес приготування і скоротити час на готування страв. До таких приладів відносять мультиварку і скороварку . Різниця між скороваркой і мультиварка полягає в наявності в скороварці спеціального клапана, що дозволяє готувати під тиском. Конструктивно вони однакові, відрізняються лише зручністю їх експлуатації. Так чим же відрізняється мультиварка від скороварки?

Скороварка або мультиварка: відмінності


Які мультиварки і які скороварки можна зустріти в магазині на прилавках? На перший погляд може здатися, що вони мало чим відрізняються між собою. Насправді це далеко не так.
Відмінність мультиварки від мультиварки-скороварки можна оцінити за такими параметрами:

  • габарити;

  • безпека експлуатації;

  • принцип дії;

  • можливість відкрити кришку під час приготування;

  • швидкість приготування страв;

  • самонастройка;

  • вибір страв для приготування;

  • наявність можливості готувати випічку;

  • простота управління.



  • Скороварка за своїми розмірами помітно перевищує мультиварку, а тому може підійти не для кожної кухні. Мультиварка ж більш компактна і займає мало місця на столі.

  • Мультиварку використовувати безпечніше, оскільки виходить від неї пар є не настільки сильним як у скороварці: якщо дуже близько підійти, то можна отримати сильні опіки обличчя.

  • Мультиварка забезпечує повільну варіння, а скороварка за рахунок клапана - швидку варіння. Той або інший тип приготування має як ряд переваг, так і ряд недоліків.

  • Головним достоїнством мультиварки є можливість відкривати кришку під час приготування. Це може бути необхідно, якщо ви, наприклад, забули що-небудь покласти з продуктів, що хочете перешкодити блюдо або просто подивитися, як воно готується. При готуванні в скороварці кришку відкривати не можна, оскільки працює клапан, що підтримує певний тиск. Він і забезпечує приготування їжі. Тому слід уважніше закладати продукти в скороварку, так як у випадку своєї забудькуватості ви нічого додатково покласти не зможете.

  • Однак скороварка будь-продукт готує набагато швидше, ніж мультиварка.

  • У деяких моделях як мультиварок, так і скороварок виробники самостійно обмежують час приготування того чи іншого блюда. Однак у більш дорогих моделях є функція самостійної налаштування температури і часу (наприклад, в мультиварці Redmond).

  • Кількість страв, які можна приготувати в мультиварці, значно більше, ніж те, що можна отримати в процесі експлуатації скороварки.

  • В мультиварці можна приготувати випічку, чого не можна здійснити в скороварці.

  • Простіше всього «подружитися» з мультиваркою. Її інтуїтивно зрозуміле меню та режими зможе осилити навіть починаюча господиня. Скороварку ж потрібно налаштувати правильно, що не завжди може вийти з першого разу.


  • Що корисніше: мультиварка або мультиварка-скороварка?


    Купуючи кухонну побутову техніку, до якої відноситься скороварка або мультиварка, господиню хвилює питання, що краще зберігає корисні властивості продуктів?
    В мультиварці продукти не піддаються настільки агресивної обробці як у випадку скороварки, під високим тиском якої з овочів і м'яса йдуть всі вітаміни.
    Мультиварка ж працює за принципом російської печі, на якій блюдо зазвичай довго тужить при певній температурі. Такий
    Що краще: мультиварка або скороварка?
    спосіб приготування дозволяє зберегти смак і вітаміни продуктів в незмінному вигляді, тоді як в скороварці аромат їжі залишається не в чаші, а в паровыпускателе.

    Мультиварка або скороварка: що вибрати?


    Перед покупкою вам необхідно визначитися, яку суму ви готові витратити на прилад. Модельний ряд мультиварок ширше, як і ціновий діапазон. Скороварка ж відрізняється більш високою ціною і на ринку побутової техніки представлено не так багато моделей.
    Що купити - мультиварку або скороварку - кожен вирішує сам, залежно від своїх потреб. Якщо для вас критично час приготування, то перевагу варто віддати скороварці. Якщо ж ви маєте додатковим часом і хочете отримати їжу, більш багату вітамінами, то краще придивитися до купівлі мультиварки.
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...